Salad ជាមួយ sardines នៅក្នុងប្រេង Salad ត្រីឆ្ងាញ់ជាមួយ sardines នៅក្នុងប្រេង, ពោតស្ករ, ស៊ុត quail និងសាឡាត់ frize ។ ការចាក់បញ្ចូលប្រេងសាឡាត់នេះត្រូវបានរៀបចំនៅលើមូលដ្ឋាននៃ butter ដែលមានផ្ទុក sardines លុបចោលទឹកកំបោរនិង mayonnaise ។ សាឡាត់គឺមានពន្លឺស្រស់ស្រស់ស្អាតសមស្របទៅនឹងដំឡូង mashed ឬ garnish នៃអង្ករមួយ។
គ្រឿងផ្សំ:- ហ្វ្រាំងសាឡាត់ 1 ធ្នឹម
- ពោតលុបចោល 0,5 សក្តានុពល
- សាឌីននៅក្នុងប្រេង 180 ក្រាម
- ស៊ុត quail 10 កុំព្យូទ័រ PC ។
- Lime 0.3 PCs ។
- Mayonnaise 2 tbsp ។ លីត្រ។
- អំបិល 0.5 tsp ។
- ម្សៅម្រេចខ្មៅ 3 ក្រាម
- ជំហានទី 1 ដើម្បីរៀបចំសាឡាត់ "សមុទ្រជ្រៅ" យើងត្រូវការស្លឹកសាឡាត់ស្លឹកខ្យងពងក្រពើថែរក្សាសាឌីននៅក្នុងប្រេងប្រេងកំបោរអំបិលម្រេចអំបិលនិងខ្មៅស្រស់។
- ជំហានទី 2 សូមឱ្យខ្ញុំលាបសាឡាដនៅក្រោមទឹកហាលស្ងួតហើយដាក់វានៅក្នុងដៃខ្ញុំក្នុងចានរាងសាឡាដ។
- ជំហានទី 3 បង្ហូរពោតពីរាវបន្ថែមទៅសាឡាត់។
- ជំហានទី 4: យើងអាចបើកសាឌីននៅក្នុងប្រេងកាតហើយបង្ហូរប្រេងចូលក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយ (វានឹងងាយស្រួលក្នុងការបំពេញ) កាត់ត្រីទៅជាបំណែកនៃទំហំមធ្យមបន្ថែមលើសាឡាត់និងពោត។
- ជំហានទី 5: យើងញុំស៊ុតខ្យាចឹល, ចម្អិនវាចោល, កាត់វាចូលទៅក្នុងពាក់កណ្តាលហើយបន្ថែមភាពត្រជាក់ដល់គ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។
- ជំហានទី 6: យើងរៀបចំស្លៀកពាក់: បន្ថែមស្លាបព្រាអំបិលអំបិលខ្មៅម្រេចស្រស់និង 1/3 ទឹកកំប៉ុងទៅនឹងប៊ឺដែលយើងបានបង្ហូរចេញពីត្រីកំប៉ុង។
- ជំហានទី 7 លាយគ្រប់ប្រព័ន្ឋលាយទាំងស្រុងរហូតដល់ការបំពេញក្រាស់និងស្រទាប់។
- ជំហានទី 8 ចាក់សំលៀកបំពាក់ទៅគ្រឿងផ្សំនៃសាឡាត់។
- ជំហានទី 9 កូរឱ្យទន់ភ្លន់និងបម្រើសាឡាត់ទៅតុ។