- សាច់គោដេញថ្លៃ - 500 ក្រាម
- អំបិល - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- ម្រេច - សិល្បៈ 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- ខ្ទឹមស្ងួត - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- Coriander - សិល្បៈ 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- Rosemary - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- Bow - 1 ដុំ
- Parsley - 100 ក្រាម
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 150 មីលីលីត្រ
- ប្រេងអូលីវ - 50 មីលីលីត្រ
សាច់គោងងឹត។ ដំបូងវាត្រូវលាងសម្អាត។ យើងចម្អិនសាច់ជាមួយម្រេចអំបិលនិងខ្ទឹមស្ងួត។ នៅក្នុងចានឆាំងក្តៅមួយនៅក្នុងអូលីវ (ប្រេងបន្លែ), fry សាច់ពីភាគីទាំងអស់ព្យញ្ជនៈសម្រាប់នាទី, យើងគ្រាន់តែត្រូវការសំបកមួយ។ ទន្ទឹមនឹងនោះយើងក្ដៅឧណ្ហ ៗ ដល់ 180 ដឺក្រេ។ ហើយយើងបានផ្ញើសាច់គោអាំងសម្រាប់រយៈពេលប្រហែល 30 នាទីដែលចូលចិត្តសាច់ដុតនំពាក់កណ្តាលបន្ទាប់មកប្រហែល 20 នាទី។ ខណៈពេលដែលសាច់កំពុងត្រូវបានចម្អិនយើងធ្វើដំឡូង។ យើងបានកាត់ parsley នេះ។ យើងបានកាប់ធ្នូនៅចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ នៅក្នុងចានមួយលាយ parsley ខ្ទឹមបារាំង coriander និង rosemary ក៏ដូចជាប្រេងអូលីវទឹកស៊ីអ៊ីវ។ កូរ។ ម៉ារីណាតបានត្រៀមរួចរាល់។ សាច់គោរំដោះចេញពីចង្ក្រាននិងគ្របដណ្តប់វាបានទាំងស្រុងជាមួយ marinade មួយ។ គ្របដបចានគោមដោយប្រើក្រដាសនិងផ្ញើររយៈពេល 4 ម៉ោងដើម្បីចាក់ទឹកនៅក្នុងទូទឹកកក។ សាច់គោត្រូវបានបំរើត្រជាក់។ វាប្រែចេញ juicy, សាច់ហ៊ាននិងក្រអូប។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 3