ល្ពៅចៀនជាមួយនឹងបូក

រលាយប៊ឺក្នុងខ្ទះចៀនកំដៅ។ បន្ថែមគ្រាប់មាន់ម៉ាស្សា។ រដូវកាលអំបិលនេះ គ្រឿងផ្សំ:

• ប្រេង - ធាតុ 2 ។ ស្លាបព្រា
• Muscat gourd, peeled និង chopped ទៅជាបំណែក - 900 ក្រាម
• អំបិលនិងម្រេចដី - 1 ដើម្បីរសជាតិ
• ស្រស់ sage ស្រស់ (ឬ sage ស្ងួត 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ) - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ

សេចក្តីណែនាំ

រលាយប៊ឺក្នុងខ្ទះចៀនកំដៅ។ បន្ថែមគ្រាប់មាន់ម៉ាស្សា។ រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ Fry, stirring ជាញឹកញាប់, រហូតដល់ល្ពៅបានប្រែពណ៌ត្នោតបន្តិច, ពី 5 ទៅ 6 នាទី។ បន្ថែមទឹក 1/4 ពែងនិងកាត់កំដៅរហូតទាល់តែវាឆ្អិន។ គ្របដណ្តប់និងចៀនរហូតទាល់តែល្ពៅរួចរាល់និងទន់ពី 8 ទៅ 10 នាទី។

ការបម្រើ: 4