Pasta ជាមួយ onions caramelized និងឈីស Parmesan

នៅក្នុងកំដៅ Pan frying ធំប្រេងលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមគំនិតនិង thyme, រដូវកាលជាមួយ គ្រឿងផ្សំ:

• ប្រេងអូលីវ - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
• អំពូលមធ្យម - 2 បំណែក
• ស្ងួត Thyme - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ម្រេចអំបិលនិងដី - ដើម្បីរសជាតិ
• ម្សៅប៉ាតាខាហ្វែរហ្វាតហ្វារែលឬហ្វីតតាគិន - 250 ក្រាម
• ប្រេង - ធាតុ 2 ។ ស្លាបព្រា
• ឈី Parmesan - 60 ក្រាម

សេចក្តីណែនាំ

នៅក្នុងកំដៅ Pan frying ធំប្រេងលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងម្ទេសរដូវវស្សាជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ គ្របដណ្តប់និងឆ្អិនរហូតដល់ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានបញ្ចេញប្រហែល 5 នាទី។ យកគំរបនិងចៀនចេញកូរឱ្យរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោតពី 25 ទៅ 30 នាទី។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរនៅក្នុង saucepan ធំមួយនាំយកទឹកអំបិលទៅរំពុះមួយ។ នៅពេលដែលខ្ទឹមបារាំងត្រូវចំអិនប្រហែល 10 នាទីបន្ថែមម្សៅក្នុងចានបាយហើយចម្អិនរហូតដល់ចម្អិន។ បង្ហូរទឹកហើយត្រលប់ទៅប៉ាវិញ។ ទុកឡ្រងល្រងកន្លះពែលសមែប់ចម្អិន។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងប៊ឺក្នុងចង្ក្រានប៉េងប៉ោះរដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេចកូរ។ បន្តិចម្តងបន្ថែមទឹកគ្រប់គ្រាន់។ បម្រើប៉ាស្តាជាមួយឈីសប៉ាមីស៊ាន។

ការបម្រើ: 4