ការបំផ្លាញនៅរុស្ស៊ី

Zucchini ត្រូវបាន peeled ហើយបន្ទាប់មកកាត់ចូលទៅក្នុងស៊ីឡាំងដែលជាផ្នែកមួយដែលត្រូវបានយកចេញ គ្រឿងផ្សំ:

• zucchini - 1 គីឡូក្រាម
• Butter - 5 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
• ផ្សិត - 150 ក្រាម
• Cream sour - 1 កញ្ចក់
• គំនិត - 2 បំណែក
• បៃតង - - រសជាតិ
• ម្រេចនិងអំបិល - - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

សេចក្តីណែនាំ

ស្លឹកត្រូវបានគេបកហើយបន្ទាប់មកកាត់ចូលទៅក្នុងស៊ីឡាំងដែលខ្លះនៃគ្រាប់និងបន្ទះត្រូវបានយកចេញ។ ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានបញ្ជូនទៅទឹកក្តៅសម្រាប់ 10-15 នាទី។ ការកាប់នេះត្រូវបានផូស៊ីននៅចំណុចនេះហើយលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយផ្សិតដែលមានលក្ខណៈល្អ ៗ និងបៃតង។ បនាប់មកបន្ថមអំបិលម្រេចខ្ទឹមបារាំងចៀនក្នុងកាកសំណល់មុនរួចដុតចិញ្ចឹមរហូតដល់រួចរាល់។ បំពេញ zucchini ជាមួយសាច់ minced និងចាក់ទំពាំងបាយជូរ។ មកដល់ម្ហូបរហូតដល់ពេលដែលវាទន់។ បំពេញជាមួយ Cream sour 5 នាទីរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចហើយតុបតែងទាំងអស់ជាមួយនឹងពណ៌បៃតង parsley ។

ការបម្រើ: 4