ថ្មីៗនេះឧបករណ៍ពិសេសបានទទួលការពេញនិយមជួយយើងក្នុងបន្ទប់ទឹក - មហាវីន។ មិនដែលធ្លាប់មានចម្អិនដំឡូងអាស្រ័យទៅតាមរូបមន្តផ្សេងៗគ្នាដែលសាមញ្ញដូចពហុវិជ្ជាទេ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនដំឡូងនៅក្នុង multivarquet ជាមួយឈីសមួយ?
ដោយមានជំនួយពីវីតាមីនជាច្រើនអ្នកអាចទទួលបានដំឡូងដ៏ឆ្ងាញ់ជាមួយឈីសយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងងាយស្រួល។ ផលិតផលទាំងពីរនេះត្រូវគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះដោយផ្តល់នូវអាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាច។
គ្រឿងផ្សំ:
- ដំឡូង - 1 គីឡូក្រាម។
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន - 2 ស្លាបព្រាកុង;
- ខ្ទឹមសស្ងួត - 0.5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (អាចត្រូវបានជំនួសដោយគូនៃ cloves ខ្ទឹមឬយកចេញទាំងស្រុងគ្រឿងផ្សំពីរូបមន្តនេះ);
- ឈីសរឹង - 100 ក្រាម;
- គ្រឿងទេស - ដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នក 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (seasoning សម្រាប់សាច់មាន់ឬ provencal - សមឥតខ្ចោះ);
- ម្រេចខ្មៅដី - ដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នក;
- អំបិល - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- Parsley ឬបៃតងផ្សេងទៀត - ជាក្រុមតូចមួយ។
ការរៀបចំ:
- យើងដាំដំឡូងហើយកាត់ចូលទៅក្នុងរង្វង់ស្តើង។
- កាត់ផលិតផលទៅជាផ្សិតចម្រុះនិងបន្ថែមគ្រឿងទេស: អំបិលម្រេចខ្ទឹមស។
- Sprinkle ជាមួយឈីស, grated នៅលើ grater និងរដូវកាលដ៏ធំមួយជាមួយបៃតង។ យើងលាយអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងអោយបានល្អ។
- បិទគំរប, រករបៀប "ដុតនំ" និងកំណត់ម៉ោងក្នុងរយៈពេលមួយម៉ោង;
- បន្ទាប់ពី 20 នាទី, បើកគំរបនិងការលាយម្តងទៀតដើម្បីធ្វើឱ្យឈីសនិងគ្រឿងទេសដែលបានចែកចាយរាបស្មើ;
- បន្ទាប់ពី 20 នាទីម្តងទៀតធ្វើបែបបទម្តងទៀត។
អាហារឆ្ងាញ់ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។ ដោយគោលការណ៍ដូចគ្នាអ្នកអាចបន្ថែមផ្សិតបន្ថែមទៀត។ ពេលវេលានៃការរៀបចំមិនផ្លាស់ប្តូរពីនេះទេ។ ជម្រើសឆ្ងាញ់អ្នកអាចបញ្ចូលសាច់ក្រក។ 10 នាទីមុននឹងដំឡូងរួចរាល់ចូរកាត់វាទុកហើយដាក់វាក្នុងធុង។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនដំឡូងនៅក្នុង multicrew ជាមួយសាច់មាន់និងផ្សិត?
ការរៀបចំតិចតួច - បន្លែ, ផ្សិត, fillet មាន់និងដំឡូង - និងរួចទៅហើយនៅក្នុង 50 នាទីមុនពេលពួកយើងស្នាដៃនៃការចម្អិនអាហារមួយ។
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់មាន់ - 500 ក្រាម។
- ផ្សិតម្ទេស - 200 ក្រាម;
- ដំឡូង - 800 ក្រាម;
- គំនិត - 1 ដុំ;
- ការ៉ុត - 1 ដុំ;
- ស្លឹកឆ្នេរ - 1 ដុំ;
- Cream Sour - 2 tablespoons;
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន - 2 ស្លាបព្រាកុង;
- ម្រេចនិងអំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ:
- វិចិត្រ chop fillet នៃសាច់មាន់។ ផ្សិតនីមួយៗត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែក 3-4 ដូច្នេះវាមិនប្រែទៅជាធំពេកទេប៉ុន្តែមិនល្អទេ។ ខ្ទឹមបារាំងអាចត្រូវបានគេកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ឬគូបតាមការសំរេចចិត្តរបស់អ្នក។ Carrot លុបនៅលើ grater ធំមួយឬជាមួយកាំបិតដែលយើងកំទេចទៅជាការេមួយ។ ដំឡូងកាត់ទៅជាគូបឬរង្វង់;
- នៅក្នុងសមត្ថភាពនៃការ multivarka ចាក់ពីរស្លាបព្រាហ្វាបនៃប្រេងមួយបើករបៀបដុតនំជាមួយកម្មវិធីកំណត់ពេលវេលាសម្រាប់ 10 នាទីនិង fry ខ្ទឹមនៅទីនោះ;
- បន្ទាប់ពី 10 នាទីបន្ថែមសាច់មាន់ដំឡូងផ្សិតនិងម្ទេស។ កូរ, sprinkle ជាមួយគ្រឿងទេស, អំបិលម្រេចទៅភ្លក្សរសជាតិ។ កុំភ្លេចដាក់ស្លឹក Bay និងពីរ tablespoons នៃ Cream sour;
- នៅទីបញ្ចប់សូមបន្ថែមទឹកពាក់កណ្តាលនៃពែងមួយដែលអ្នកអាចតិចឬច្រើនជាងបន្តិចប៉ាន់ស្មានដោយភ្នែកថាតើអ្នកផលិតផលិតផលប៉ុន្មានប្រភេទដែលអ្នកបានដាក់នៅក្នុងទម្រង់នៃវីតាមីនចម្រុះ។ អ្រងួនល្អ។
- បើករបៀប "បិទបាំង" រយៈពេល 45 នាទី។
បន្ទាប់ពីសញ្ញារួចរាល់ហើយរីករាយជាមួយសាច់មាន់ទន់ភ្លន់ជាមួយដំឡូងនិងផ្សិតតាមរដូវនិងម្រេច។
ម្ហូបមួយដែលផលិតពីដំឡូងនៅក្នុងពហុវៀរគរនឹងក្លាយទៅជាសុភាពរាបសាហើយល្អ - protreshennym អរគុណចំពោះការកកស្ទ្រីមចំហាយ។ អ្នកអាចធ្វើបានបន្តិចបន្តួចខុសគ្នាប្រសិនបើអ្នកចង់ឃើញនៅក្នុងម្ហូបមួយចានឆ្អិនតិចតួចនៃផ្សិតនិងបន្លែ។ មុនពេលដែល "Quenching" របៀប, នៅពេលដែលអ្នកដាក់គ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ដើម្បីគំនិតនេះ, បើកការដុតនំសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទី។
សូមអរគុណអ្នកជឿនលឿនបច្ចេកទេស។ អ្នកផ្តល់ឱ្យយើងនូវដំណោះស្រាយដ៏សាមញ្ញនៅពេលរៀបចំចានពីដំឡូងនៅក្នុងពហុវារៈដែលមានភាពសក្ដិសមនៃការពិនិត្យលម្អងបំផុត។ សូមរីករាយជាមួយការចម្អិនអាហាររហ័សនិងអាហារឆ្ងាញ់!