- ត្រីងុយត្រី - 900 ក្រាម
- ប្រេងអូលីវឬប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- ទឹកក្រូច - 1/2 កំណាត់
- ម្រេចអំបិលនិងដីខ្មៅ - ដើម្បីរសជាតិ
- breadcrumbs - 70 ក្រាម
- ឈី Parmesan - 20 ក្រាម
- Parsley - ដើម្បីរសជាតិ
កាត់ត្រីខ្សាច់ទៅជាផ្នែក។ បំណែកនៃត្រីនីមួយ rubbed ជាមួយអំបិលនិងម្រេច sprinkled ជាមួយទឹក lemon និងប្រេងអូលីវ។ នៅលើ grater តូចមួយដែលយើងលុបឈីពិបាក។ នៅក្នុងចានមួយបន្ថែមឈីសដឹងគុណ, parsley chopped ពិន័យនិង breadcrumbs ។ យើងលាយវាឱ្យបានល្អ។ ដុំត្រីនីមួយៗត្រូវបានរមូរឱ្យបានត្រឹមត្រូវនៅក្នុងល្បាយស្ងួត។ បន្ទាប់មកយើងបានរីករាលដាលត្រីនៅលើសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនិងនៅក្រោមការដឹងគុណយើងត្រូវដាក់ Pan ជាមួយ foil - នឹងមានការធ្លាក់ចុះនៃទឹកមួយ។ ជាថ្មីម្តងទៀត, sprinkle ត្រីជាមួយប្រេងអូលីវ - និងចូលទៅក្នុង oven, heated ទៅ 200 អង្សា, សម្រាប់ 15 នាទី។ fillet ត្រីនៅក្នុង breadcrumbs ជាមួយ Parmesan គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ បំរើក្តៅជាមួយចានបន្លែឬអង្ករ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 6-7