- ល្ង - កញ្ចក់ 1/4
- ផ្កាឈូក - 1/4 កញ្ចក់
- គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន - 1/4 ពែង
- គ្រាប់ល្ពៅ - 1/4 ពែង
- កាលបរិច្ឆេទ - 1/2 ពែង
- សុទ្ធនៃចេកទុំ - 1 ពែង
- Buttermilk - 1/4 ពែង
- ប្រេងបន្លែ - 2 មុខ។ ស្លាបព្រា
- ចំរាញ់ចេញពី vanilla - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស៊ុតធំ - 1 ដុំ (បូក 1 ប្រូតេអ៊ីន)
- ស្ករ - 1 ពែង
- ម្សៅពោតទាំងមូល - 1 ពែង
- ម្សៅ - 3/4 Cups
- គ្រាប់ពូជ flax - 1/4 កញ្ចក់
- ម្សៅដុត - 1 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- សូដា - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- នៃ tartar - 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 175 ដឺក្រេ។ លាបផ្សិតម៉ុលហ្វីនដោយមាន 12 បន្ទប់និងទុកឡែក។ ដាក់ស្រូវនិងអាប៉ៅក្នុងខ្ទះមួយនិងគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ននិងល្ពៅ - ក្នុងខ្ទះផ្សេងទៀត។ Fry គ្រាប់ពូជដែល stirring ម្តងរហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោតពី 6 ទៅ 8 នាទី។ បនាប់មកលាយប់ប់ទាំងអស់ក្នុងឆាតមួយហើយទុកឡ។ លាយកាលបរិច្ឆេទជាមួយទឹក 1/2 ពែងក្នុងម៉ាស៊ីនលាយឬចំណីអាហារ។ បន្ថែមចេក, buttermilk, ប្រេងបន្លែ, ចំរាញ់ពីវ៉ានីឡា, ស៊ុតពណ៌លឿងនិងស្ករ 3/4 ។ កូរហើយរៀបចំលាយឡំ។ លាយម្សៅពីរប្រភេទម្ស៉ៅម្សៅម្សៅសូដាអំបិលនិងគ្រាប់គ្រប់ប្រភេទលើកលែងតែ 2 ស្លាបព្រា។ វាយពណ៌សពងមាន់ជាមួយនឹងដុំថ្មនៅក្នុងចានមួយជាមួយឧបករណ៍លាយនៅល្បឿនខ្ពស់។ បន្តិចម្ដងៗបន្ថែមស្ករស 1/4 ដែលនៅសេសសល់និងអ្នកដទៃ។ បញ្ចូលប្រូតេអ៊ីនទៅលាយចេក។ បញ្ចូលល្បាយម្សៅនិងលាយបញ្ចូលគ្នារហូតដល់មានភាពដូចគ្នា។ ស្លាបព្រាដាក់ក្នុងទម្រង់ដែលបានរៀបចំ (ទម្រង់បែបបទនឹងត្រូវបានបំពេញទាំងស្រុង) ។ លាយសល់ 2 ស្លាបព្រានៃគ្រាប់ដែលនៅសល់។ 8 ។ muffins ដុតនំរហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត, 22-25 នាទី។ យកចេញពីផ្សិតហើយបម្រើក្តៅឬញាក់។
ការបម្រើ: 12