- ប្រេងដូង - 120 ក្រាម
- ម្សៅ - 3/4 Cups
- ម្សៅស្រូវសាលី - 1/2 ពែង
- បន្ទះសៀគ្វីដូង - 3/4 ពែង
- ម្សៅដុត - 1 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ទឹកដោះគោក្រិកសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ - 1 ពែង (240 ក្រាម)
- ស្ករ granulated - 1/3 ពែង
- ស៊ុតធំ - 1 ដុំ
- ចំរាញ់ពី vanilla - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
1. លាងឧស្ម័នចោលទៅ 190 ដឺក្រេ។ បាញ់ទឹកដោះគោដែលមានប្រអប់ប្រេងចំនួន 10 នៅក្នុងជញ្ជាំងឬដាក់ជាមួយក្រដាស់ក្រដាស។ នៅក្នុងកំរាលតូចមួយកំដៅប្រេងដូងរហូតដល់វារលាយនិងកំដៅ។ នៅក្នុងចានមធ្យមមួយលាយម្សៅម្សៅដុតនំពែងឈីបដូងនិងអំបិល។ នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ, វាយស៊ុត, ស្ករ, ប្រេងដូង, ម្តងក្រិកនិងការដកស្រង់វ៉ានីឡា។ បន្ថែមល្បាយដូងទៅល្បាយម្សៅនិងលាយរហូតទាល់តែមានស្ថេរភាពដូចគ្នា។ 3. ចកចះយរងៀមរងករងរទង់ដលបានរៀបចំ។ ដាក់ស្លាបព្រានិមួយៗនៅលើកំពូលជាមួយស្លាបព្រាដូង 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។ 4. ដុតនំ muffins រហូតដល់ដុសធ្មេញដែលដាក់នៅកណ្តាលនឹងមិនចាកចេញពីស្អាតទេប្រហែល 20 នាទី។ អនុញ្ញាតិឱ្យ muffins ត្រជាក់នៅក្នុងសំណុំបែបបទសម្រាប់ 5 នាទីបន្ទាប់មកយកពួកវាពីផ្សិតនិងបម្រើក្តៅ។
ការបម្រើ: 10