- ម្សៅ - 1,5 CUPS
- ម្សៅកាកាវផ្អែម - 0,75 CUPS
- ស្ករ - 1 ពែង (+ 2 ស្លាបព្រា)
- អំបិល - 0.25 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- សូដា - 0,25 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ទន់ទន់ - 14 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- ទឹកដោះគោ - ធាតុ 3 ។ ស្លាបព្រា
- ដកស្រង់នៃ vanilla - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ក្រេមខ្លាញ់ - 1 កែវ (ក្នុងមួយក្រែម)
- ស្កររលាយ - 1-2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា (សម្រាប់ក្រែម)
- ការដកស្រង់ពី vanilla - 0.5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (សម្រាប់ Cream)
លាយម្សៅកាកាវស្ករសអំបិលនិងសូដានៅក្នុងចានរាងសំប៉ែតហើយលាយច្រើនដង។ កាត់ប៊ឺទៅជាបំណែកនិងបន្ថែមម្សៅម្សៅលាយច្រើនដង។ លាយទឹកដោះគោនិងវីតាមីនចេញក្នុងពែងតូចមួយ។ បន្ថែមល្បាយទឹកដោះគោទៅនឹងម្សៅនិងលាយ។ ដាក់ម្សៅនៅក្នុងចានធំមួយឬនៅលើក្តារកាត់មួយនិង knead ច្រើនដង។ បង្កើតជារមៀលពី dough ប្រហែល 35 សង់ទីម៉ែត្រមានប្រវែងនិង 4 សង់ទីម៉ែត្រមានអង្កត់ផ្ចិត។ រមៀល dough ចូលទៅក្នុងក្រដាស waxed ឬ foil និង refrigerate យ៉ាងហោចណាស់ 1 ម៉ោង។ ដំឡើងរន្ធនៅខាងលើនិងខាងក្រោមទីបីនៃឡនិងលកំដៅឡរហូតដល់ 175 ដឺក្រេ។ ដាក់ប្រអប់ដុតនំជាមួយសន្លឹកក្រដាសជ័រ។ កាត់ dough ចូលទៅក្នុងបំណែកស្តើង 6 មមក្រាស់។ ដាក់ខូឃីស៍នៅលើធុងដុតនំនិងដុតនំរយៈពេល 12 ទៅ 15 នាទីដោយងាកទៅផ្នែកម្ខាងទៀតនៅចំកណ្តាចម្អិនអាហារ។ ឱ្យថ្លើមចុះត្រជាក់។ ខូឃីនេះអាចត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងកុងតឺន័រក្នុងរយៈពេលពីរសប្ដាហ៍ឬខូគីអាចត្រូវកកក្នុងរយៈពេលពីរខែ។ 3. រៀបចំក្រែម។ Whip Cream ជាមួយស្កររលាយនិងបន្ថែមការដកស្រង់វ៉ានីឡា។ 4. ដាក់ក្រែម 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៅលើនំបុ័ងនីមួយៗ។ អ្នកអាចគ្របដណ្តប់ខូឃីស៍ជាមួយពាក់កណ្តាលទីពីរឬច្រើនជាងនេះ។ ដាក់ខូឃីស៍នៅក្នុងទូទឹកកកមួយយប់ដើម្បីឱ្យវាទន់ហើយត្រាំនៅក្នុងក្រែម។
ការបម្រើ: 10-12