- ម្សៅ - 120 ក្រាម
- ទឹកដោះគោ - 250 មីលីលីត្រ
- ទឹក - 125 មីលីលីត្រ
- ស្ករ - 50 ក្រាម
- ស៊ុត - 2 បំណែក
- អំបិល - - Pinch
- ផ្លែប៉ោម - 6 បំណែក
- lemon - 1 ដុំ
- cinnamon - 0.5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ប៊ឺ - 2 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
- ស្ករ - 70 ក្រាម (សម្រាប់ caramel)
- Cream sour - 250 មីលីលីត្រ
- ស្កររលាយ - 3 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
នៅក្នុងចានធំមួយលាយម្សៅទឹកទឹកដោះគោស៊ុតស្ករនិងអំបិល។ រុញទាំងអស់រហូតដល់រលោង។ យើងត្រូវប្រាកដថាមិនមានដុំថ្មនៅសល់ឡើយ។ 2. ចាក់ 0.5 ស្លាបព្រាកន្លងបន្លចូលក្នុងច្កនច្កននិងកឱ្យវាក្នុងកំដៅមធ្យម។ ពលដលច្កនចាំងរួចចាក់ច្កនលើវាជាមួយភួយ។ យើងរុញច្រានត្រងទៅលើទម្ងន់នៅក្នុងទិសដៅផ្សេងៗគ្នាដូច្នេះដាប់ប៊លគ្របដណ្តប់ស្រទាប់ស្តើងឯកសណ្ឋាននៃបាត។ យើងបានដាក់ចានឆាំងនៅលើភ្លើងហើយរង់ចាំគែមរបស់នំភីងខេននៅម្ខាងដើម្បីប្រែពណ៌មាសហើយចាកចេញពីលើផ្ទៃ។ 4. បង្វិលនំប៉ាក់ទៅម្ខាងទៀតជាមួយនឹងប៉ែលនិងចម្អិនអាហាររហូតដល់មាស។ នៅក្នុងវិធីដូចគ្នានេះដែរដុតនំ pancakes ទាំងអស់។ កូរម្សៅមុនពេលដាក់នំថ្មី។ 5. ឥឡូវនេះធ្វើឱ្យការបំពេញ។ យើងលាងសមាតផ្លែប៉ោមពីបំពង់និងឆ្អឹងហើយកាត់ចូលយ៉ាងល្អិតល្អន់។ បន្ថែមទៅផ្លែប៉ោមមួយចំណាប់អារម្មណ៍ lemon, ទឹក lemon ស្ករនិង cinnamon ។ យើងធ្វើការ៉ុម។ រលាយក្នុងខ្ទះចៀនមួយដុំប៊ឺលើកំដៅមធ្យម។ យើងបានដេក 70 ក្រាមនៃជាតិស្ករនិងជានិច្ច stirring យើងរៀបចំ caramel ។ នៅពេលដែលស្ករបានក្លាយជាពណ៌ caramel យកចេញពីកំដៅ។ 8. បន្ថែមផ្លែប៉ោមទៅ caramel ដាក់វាឱ្យត្រលប់មកចង្ក្រានហើយចម្អិនរហូតដល់ caramel ត្រូវបានស្រូបយក។ លាយម្សៅជ័រជាមួយស្កររលាយ។ ចាក់ទឹកដាក់ផ្លែប៉ោមជាមួយផ្លែប៉ោមការ៉ាំងហើយលាបក្រែមឆ្អិន។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 4