បង្អែមដោយផ្អែកលើ ryazhenka ខ្ញុំស្នើសុំដើម្បីរៀបចំបង្អែមឆ្ងាញ់និងក្រអូបពីប៊ឺហ្គ័រមួយ។ វាមានរសជាតិ caramel រីករាយដោយសារតែការពិតដែលយើងដោយឡែកពីគ្នារៀបចំរង្គាល curd ពី ryazhenka នេះ។ ហើយបន្ទាប់មកអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺសាមញ្ញ - ដើម្បីផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់និងប្រែទៅជាក្រែមឆ្ងាញ់។ គ្រាន់តែខិតខំបន្តិចបន្តួចប៉ុណ្ណោះ - ហើយគ្រួសារទាំងមូលរបស់អ្នកនឹងទទួលបាននូវបង្អែមដែលមានប្រយោជន៍និងឆ្ងាញ់។ បង្អែមនេះត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹង raisins ។ សូមដាក់បង្អែមជាមួយ izmom ដែលបានរៀបចំពីខាងលើ - វានឹងបម្រើជាការតុបតែងរបស់វានិងផ្តល់ឱ្យវានូវចំណាំរសជាតិបន្ថែម!
គ្រឿងផ្សំ:- Ryazhenka 1000 មីលីលីត្រ
- ពន្លឺរសជាតិ 10 ក្រាម
- Raisin ងងឹត 10 ក្រាម
- ម្សៅស្ករ 4 tbsp ។ លីត្រ។
- ប៊ឺត 100 ក្រាម
- ក្រូចឆ្មារ 100 ក្រាម
- ទឹកដោះគោ 250 មីលីលីត្រ
- ជំហានទី 1 ដើម្បីរៀបចំបង្អែមពី ryazhenka យើងត្រូវការទឹកដោះគោ fermented, butter, ម្សៅស្ករ, raisins, Cream sour ។
- ជំហានទី 2: ភ្ជាប់ទឹកដោះគោនិងទឹកដោះគោឡើងបាយ។
- ជំហានទី 3 នាំយកកំដៅទាបទៅជិតរំពុះដោយគ្មានការរំខាន។ ដើម្បីឱ្យត្រជាក់។
- ជំហានទី 4 បំបែកម្សៅទឹកដោះគោពីកំប៉ុងសារ៉ាយឆេកកាហ្កាហ្សេនកកចាក់សាច់នៃខ្ទះចូលទៅក្នុងហាត់ប្រាណ។
- ជំហានទី 5: ផ្សំប្រេងនិងស្ករម្សៅ។ វាយជាមួយឧបករណ៍លាយនៅក្នុងរង្គាល lush មួយ។
- ជំហ៊ានទី 6 បន្ថែមក្រែមល្មមនិងម៉ាសពីរ៉ូយ៉ាហ្សេនកា។
- ជំហានទី 7 នាំយកទៅជារដ្ឋ creamy ជាមួយ blender មួយ។
- ជំហ៊ានទី 8 សូមកាត់បន្ថយនូវបង្អែមជាបន្តបន្ទាប់។ Sprinkle ជាមួយ raisins rinsed និងស្ងួត។