ជើងនៅក្នុងទឹកស៊ីអ៊ីវខ្ញុំស្នើឱ្យសាកល្បងរូបមន្តសាមញ្ញបំផុតមួយនៃ Ham ដុតនំដែលតែងតែប្រែក្លាយ juicy និងដេញថ្លៃ។ សូមអរគុណដល់ទឹកស៊ីអ៊ីវសាច់មាន់ទទួលបានកំណត់សំគាល់នៅទិសបូព៌ាទឹកឃ្មុំយក caramelizes មួយ crust មាសនិង ketchup ផ្តល់នូវការរួមបញ្ចូលគ្នាផ្អែម - ប្រៃនៃរសជាតិបាត់។ សាច់មាន់មិនត្រូវការអំបិលទេដោយសារតែទឹកស៊ីអ៊ីវសាច់មាន់ត្រូវបានអំបិលល្អឥតខ្ចោះដូចជាប្រសិនបើវាស្រូបយកអំបិលច្រើនតាមដែលអ្នកត្រូវការ។ Marinade ពីទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកឃ្មុំនិង ketchup ប្រែទៅជាទឹកជ្រលក់ -gvy ពេញលេញដែលអ្នកអាចចាក់ garnish ។
គ្រឿងផ្សំ:- ភ្លៅសាច់មាន់ 3 PC ។
- កាកសំណល់ត្រី 3 កញ្ចប់។
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ 70 ម។ ល
- ទឹកឃ្មុំ 30 ក្រាម
- Ketchup 50 មីលីលីត្រ
- ជំហានទី 1 សម្រាប់ចម្អិនអាហារអ្នកនឹងត្រូវការ: ភ្លៅនិងចានមាន់មាន់ទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកឃ្មុំនិងទឹកប៉េងប៉ោះ។
- ជំហានទី 2 ភ្លៅសាច់ក្រណាត់លាងជមែះនៅពីក្រោមទឹកហើយកាត់ចូលទៅក្នុងកំណាត់។
- ជំហានទី 3 នៅក្នុងចានតូចមួយផ្សំគ្រឿងផ្សំ marinade: ទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកឃ្មុំនិងទឹកប៉េងប៉ោះកូររហូតទាល់តែទឹកឃ្មុំរលាយ។
- ជំហានទី 4 ដាក់បំណែកនៃសាច់មាន់ចូលទៅក្នុងផ្សិតសម្រាប់ដុតនំស្បែកដូចនៅពេលអនាគតអ្នកនឹងត្រូវការបង្វិលបំណែក។
- ជំហាន 5 ចាក់សាច់មាន់ជាមួយ marinade និងដាក់នៅក្នុង oven នេះ preheated ទៅ 200 ស៊ី។
- ជំហានទី 6 បន្ទាប់ពី 25 នាទី, យកចេញសាច់មាន់និងត្រឡប់ដុំនីមួយ។
- ជំហានទី 7 បន្ទាប់ពី 25 នាទីម្តងទៀតសាច់មាន់ដុតនៅទឹកស៊ីអ៊ីវជាមួយទឹកឃ្មុំនិងទឹកប៉ៃលិនគឺត្រៀមរួចរាល់។ ទឹកជ្រលក់ដែលនៅសេសសល់ក្នុងអំឡុងពេលដុតនំអាចត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងម្ហូបមួយដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ហើយត្រូវបានគេយកទៅដាក់ក្នុងចាន។