- ផ្កាខាត់ណាខៀវ - 400 ក្រាម
- ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 100 ក្រាម
- ការ៉ុង - 150 ក្រាម
- ប្រេងបន្លែ - 3 មុខ។ ស្លាបព្រា
- Dill (បាច់) - 1 ដុំ
- Coriander (ដី) - 1/2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- Vinegar - 50 មីលីលីត្រ
- អំបិល - 1 1/3 សាបកាហ្វ
- ម្រេច - 1/3 សាបកាហ្វ
- ខ្ទឹម - 3 ធ្មេញ
- ស្ករ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្រេចក្រហម - 1/3 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
រូបមន្តសម្រាប់ផ្កាខាត់ណាខៀវនៅក្នុងភាសាកូរ៉េ: 1. ដំបូងលាងជមែះស្ពបែនខូខូលីនិងបែងចែកវាទៅជាឆ្អឹងខ្នង។ 2. លាងជម្រះនិងកោសម្រេច Bulgarian, ខ្ទឹមសនិង carrots ។ 3. អំបិលទឹកក្នុងចង្ក្រាន។ ស្ពបន្ទាប់គួរតែត្រូវបានដាក់នៅក្នុងសក្តានុពលនៃទឹករំពុះ, ចំអិនវាសម្រាប់ 3-5 នាទី។ 4. សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះការ៉ុតនៅលើចង្ក្រានកំប៉ុងពណ៌ក្រហមដែលមានពណ៌បៃតងកាត់ម្ទេសទៅជាពាក់កណ្តាលចិញ្ចៀន។ ខ្ទឹមអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកសារព័ត៌មាន។ 5 ។ យើងរំពុះ broccoli នៅក្នុងចានមួយ, លាយវាជាមួយម្រេចផ្អែមក្រូចឆ្មារ, dill, ខ្ទឹម, carrots ។ ទាំងអស់នេះត្រូវតែត្រូវបានបន្ថែម, ស្ករ, ម្រេចខ្មៅនិងក្រហមដី, coriander ។ បន្ទាប់មកយើងចាក់សាឡាត់ជាមួយទឹកខ្មះនិងប្រេងបន្លែ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន, raisins អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅ salad នេះ។ ខ្ញុំណែនាំអ្នកឱ្យញ៉ាំម្ហូបរយៈពេលពីរម៉ោង។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 4-6