- ម្សៅ - 4 គ្រាប់
- ស្ករ - 2/3 ពែង
- ម្សៅដុតនំ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ប៊ឺរក្លាសេ - 220 ក្រាម
- ស៊ុតធំ - 4 ដុំ
- ផ្លែល្ហុង - 340 ក្រាម
- គ្រាប់សណ្តែក (ហាន់កំប៉ុង) - 1/2 ពែង
- យៈសាពូនមី Apricot - 1/3 កញ្ចក់
- Raisins - 1/4 Cups
- Zest 1 Orange - 1 Piece
- សូកូឡាជូរចត់ - 60 ក្រាម
- រុំ - 1/4 កញ្ចក់
- កំប៉ុង - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ចូរចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការរៀបចំ dough នេះ។ លាយម្សៅ, ម្សៅដុតនំ, អំបិលនិងស្ករបន្ថែមទៅប៊ឺលាយល្បាយនេះស្ងួត, whisk ។ បនាប់មកបន្ថមពង - ហើយរន្ធរហូតដល់រលូនម្តងទៀត។ យើងធ្វើនំម្សៅយើងបង្កើតសាច់ក្រកពីវា។ ការបំពេញត្រូវបានរៀបចំសាមញ្ញសាមញ្ញ - នៅក្នុង blender នេះយើងកិនទៅឯកសណ្ឋានលា, គ្រាប់, យៈសាពូនមី, raisins, zest, សូកូឡា, rum និង cinnamon ។ យើងរមៀលចេញចតុកោណដូចវែងពី dough នៅក្នុងពាក់កណ្តាលដែលយើងបានរីករាលដាលបំពេញនេះ។ បិទសាច់ក្រក។ ជាសរុបសាច់ក្រកបែបនេះគួរតែត្រូវបានធ្វើជាបំណែក 10. សាច់ក្រកនីមួយ ៗ ត្រូវបានកាត់ជា 6 ផ្នែក។ ខូឃីឆៅដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំ, ដុតនំសម្រាប់ 15 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេដើម្បី crust ទំនុកចិត្ត។ ធ្វើ! ទទួលទានអាហារ :)
ការបម្រើ: 4