Mackerel ជាមួយ crust ខ្ញុំស្នើឱ្យរៀបចំម៉ាកូតក្រអូបនិង juicy ជាមួយ crust មាស crispy មួយ។ ម៉ាការ៉េលត្រូវបានដុតនំនៅក្នុង oven ដែល sliced រួចទៅហើយ partwise ដែលនាពេលអនាគតនឹងជួយសម្រួលដល់ការចិញ្ចឹមរបស់ខ្លួនយ៉ាងខ្លាំង។ ក្រូចឆ្មារដែលយើងលាបថ្នាំម៉ាកាល៍មុនពេលដុតនំនោះនឹងផ្តល់ឱ្យទឹកត្រីនិងរួមចំណែកដល់ការពិតដែលថាសំបកមាសដ៏អស្ចារ្យមួយនៅលើត្រីដែលនឹងដើរតួនាទីជាការតុបតែងដ៏ស្រស់ស្អាតនៃម្ហូប។ គំនិតនិងក្រូចឆ្មាក្នុងដំណើរការដុតនំនឹងផ្តល់ឱ្យក្លិនរបស់ពួកគេដល់ត្រី។ ជាមួយនឹងការខិតខំប្រឹងប្រែងតិចតួចអ្នកតែងតែទទួលបានលទ្ធផលល្អ។
គ្រឿងផ្សំ:- ម៉ាខ័រលី 2 ផោន។
- ឡូស 1 ភី។
- ខ្ទឹមបារាំង 1 ភី។
- Cream Sour 3 tbsp ។ លីត្រ។
- អំបិល 1 tbsp ។ លីត្រ។
- ម្រេចដីខ្មៅ 0.5 tsp ។
- ជំហានទី 1 ដើម្បីរៀបចំម៉ាកកែលដុតនំជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិងក្រូចឆ្មារយើងត្រូវការក្រូចឆ្មារខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមអំបិលអំបិលម្រេចខ្មៅ។
- ជំហ៊ានទី 2: ដោះកាកសំណល់ពីកាកសំណល់, កាត់ក្បាលនិង fins, លាងជមែះ។
- ជំហានទី 3 សូមអរគុណដល់ត្រីម៉ាការ៉េពីគ្រប់ភាគីទាំងអស់ដោយអំបិលនិងម្រេច។ បាចជាមួយទឹក lemon (ប្រើក្រូចឆ្មារពាក់កណ្តាលសម្រាប់ការនេះ) ។
- ជំហានទី 4 កាត់កាក់ម៉ារ៉េលនីមួយៗមិនឱ្យដល់ទីបញ្ចប់។
- ជំហានទី 5 កាត់ខ្ទឹមបារាំងចូលចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលនិងវត្ថុរបស់ពួកគេដោយមានការវះកាត់នៅក្នុងម៉ាការ៉េ។
- ជំហានទី 6 កាត់កន្ទក់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលនិងដាក់វានៅក្នុងពោះនៃត្រីខ្សាច់។
- ជំហានទី 7 ដាក់ម៉ាកឃើលក្នុងម្ហូបដុតនំហើយខាញ់វាដោយប្រើក្រែមជូរ។
- ជំហាន 8 ដុតនំសម្រាប់ 35 នាទីនៅ 180 អង្សាសេរហូតដល់ពណ៌ត្នោត។