- ត្រីខ្ទឹម - 700 ក្រាម
- Pic - 1/3 Cups
- នំបុ័ងពណ៌ស - 2 slices
- ស៊ុត - 1 ដុំ
- ទឹក - 1 កែវ
- គំនិតពណ៌បៃតង - ដើម្បីរសជាតិ
- Dill - - រសជាតិ
- ម្សៅ - សិល្បៈ 3-4 ។ ស្លាបព្រា
- អំបិលម្រេច - - រសជាតិ
- ប្រេង - - រសជាតិ
រៀបចំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។ ខ្ញុំបានប្រើត្រីធូលៀភីហ្សាប៉ុន្ដែអ្នកអាចប្រើត្រីផ្សេងទៀត។ ចម្អិនអង្កររហូតចម្អិននិងត្រជាក់។ ត្រីឆ្មាជាមួយសាច់អាំងឬសាច់កែច្នៃអាហារត្រូវបានក្លាយទៅជាសាច់ឆៅ។ យើងបានបន្ថែមពងទៅនឹងអាហារ។ រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ នំបុ័ងត្រាំក្នុងទឹកបន្ទាប់មកបាច់ទឹកនិងបន្ថែមបន្ទះទៅសាច់កិន។ បន្ថែមការ dill chopped ។ យើងក៏បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងបៃតង។ ជាចុងក្រោយបន្ថែមសាច់ឆៅទៅឱ្យឆ្អិនរហូតដល់ឆ្អិននិងត្រជាក់។ យ៉ាងហ្មត់ចត់លាយ។ យើងបានបង្កើត cutlets តូចពីសាច់ minced លទ្ធផល។ យើងទម្លាក់ cutlets នៅក្នុងម្សៅឬ breadcrumbs ។ នៅក្នុងខ្ទះ frying យើងកំដៅឡើងប្រេងតិចតួចដាក់ cutlets របស់យើងនៅទីនោះ។ Fry patties នៅលើមួយចំហៀងសម្រាប់ប្រហែល 5-6 នាទីបន្ទាប់មកបង្វែរនិង fry អំពីដូចគ្នាជាមួយផ្សេងទៀត។ ចំពោះការត្រៀមខ្លួនពេញលេញនិងពណ៌សម្បុរ។ ធ្វើ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់! :)
ការបម្រើ: 3-4