ឥឡូវនេះបានមកជាស៊េរីនៃថ្ងៃបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីហើយហេតុដូច្នេះគណបក្សអាជីវកម្មដែលត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាននិងហាងកាហ្វេផ្សេងៗ។ នៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍បែបនេះមានអាហារនិងគ្រឿងស្រវឹងច្រើននិងអាហារធ្ងន់ ៗ និងគ្រឿងស្រវឹង - ខ្លាំង។ ជាញឹកញយពិធីបុណ្យបែបនេះហួសប្រមាណច្រើនហួសប្រមាណធ្វើឱ្យខ្លួនគេហួសហេតុហើយបង្ខូចកេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់ពួកគេ។ ដើម្បីជៀសវាងផលវិបាកមិនល្អនៃប្រភេទនេះវាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការជ្រើសរើសជម្រើសផ្សេងទៀត - ដើម្បីរៀបចំតុអាហារប៊ូហ្វេមួយនៅក្នុងការិយាល័យនៅកន្លែងធ្វើការ។ ឬអ្នកអាចធ្វើឱ្យអាហារប៊ូហ្វេចេញទៅប្រសិនបើវាកើតឡើងនៅនិទាឃរដូវរដូវក្តៅនិងដើមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ យ៉ាងណាមិញឱកាសសម្រាប់ពិធីជប់លៀងមិនគ្រាន់តែឆ្នាំថ្មីទេវាអាចជាខួបកំណើតរបស់ក្រុមហ៊ុននិងខួបកំណើតរបស់បុគ្គលិក។
អត្ថប្រយោជន៍ចម្បងនៃអាហារប៊ូហ្វេគឺថាអាហារនៅលើវាគឺមានពន្លឺហើយវាមិនមានច្រើនទេ។ យ៉ាងណាមិញអ្វីដែលសំខាន់នៅក្នុងពិធីអាពាហ៍ពិពាហ៍គឺការទំនាក់ទំនង។ ព្រឹត្តិការណ៍បែបនេះនឹងជួយបុគ្គលិកមកពីនាយកដ្ឋានផ្សេងៗគ្នាឱ្យស្គាល់គ្នាកាន់តែប្រសើរជាងក្រុមហ៊ុនធម្មតា។ វានឹងមិនអាចលាក់បាំងនៅពីក្រោយតុអាហារពេលល្ងាចបានរារាំងជាមួយសាឡាត់នៃសាឡាត់។ ប្រសិនបើអ្នកចង់អ្នកមិនចង់ទេប៉ុន្តែអ្នកត្រូវតែនិយាយគ្នា។ ដោយវិធីខ្វះកៅអីដែលផ្តល់នូវថាមវន្តនិងការចល័តទៅព្រឹត្តិការណ៍បែបនេះមានបូកមួយផ្សេងទៀត - នៅក្នុងចន្លោះទទេនៅជាប់នឹងតុអ្នកអាចរៀបចំសួនកុមារសម្រាប់ល្បែងកំសាន្តសប្បាយនិងល្បែងមួយ។
ប៉ុន្តែអ្វីដែលជាចានដ៏ល្អបំផុតដើម្បីរៀបចំសម្រាប់តុអាហារប៊ូហ្វេមួយ? ជាបឋមនេះនេះពិតណាស់កាប៉ាល់។ បំណែកតូចៗនៃឈីសអង្រឹងអូលីវអូសនៅលើ skewers - ជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការខាំមួយ។ Canapes ក៏អាចផ្អែមផងដែរបន្ទាប់មកនៅលើ skewers ផ្លែខ្សែអក្សរ។
វាមានការលំបាកក្នុងការស្រមៃនូវអាហារប៊ូហ្វេដែលគ្មានចានដូចជាសាច់ក្រក។ ទាំងនេះគឺជាកន្ត្រកតូចៗនៃ dough ដែលគ្រប់ប្រភេទនៃ salads ត្រូវបានដាក់។ tartlet Dough អាចមានភាពខុសគ្នាខ្លាំងណាស់។ ពួកវាគឺល្អសម្រាប់ការបម្រើស៊ុត។ ដូចគ្នានេះផងដែរដូចជាបំពង់កពួកវាអាចផ្អែមបានប្រសិនបើអ្នកបំពេញវាជាមួយនឹងផ្លែឈើនិងក្រែម។
ដំណោះស្រាយដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ផ្នែកបង្អែមនៃអាហារប៊ូហ្វេគឺជានំខ្នាតតូច។ វាមានភាពងាយស្រួលជាងនំប្រពៃណីដែលត្រូវការកាត់និងដាក់នៅលើចាន។ ការតុបតែងបែបភ្ញាក់ផ្អើលនៃអាហារប៊ូហ្វេល្អបំផុតគឺការធ្វើម្ហូបសូកូឡា។ មានប្រភពទឹកតូចមួយនៅលើតុដែលមានសូកូឡាក្តៅហូរ។ នៅក្បែរនោះគឺជាផ្លែឈើនិងឆ្អិន។ ផ្លែឈើត្រូវបានដាក់នៅលើឆ្អឹងហើយបន្ទាប់មកបានធ្លាក់ចូលទៅក្នុងប្រភពទឹក។
ដូចជាសម្រាប់ចានក្តៅ, នៅទីនេះវាគឺជាការគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍យកចិត្តទុកដាក់ទៅ kebabs mini shish ។ ដោយសារតែទំហំតូចរបស់ពួកគេបេះដូងមាន់និងថ្លើមគឺល្អបំផុតសម្រាប់ពួកគេ។ ហើយក៏ខ្នុរតូចនិងបង្គាខ្នាតតូចផងដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមិនមាននរណាម្នាក់ហាមឃាត់មិនឱ្យចាប៉ីតូចៗពីសាច់ជ្រូកតាមប្រពៃណីនិងសាច់គោឡើយ។ ប៉ុន្តែនៅតែមានចំណង់ចំណូលចិត្តដែលត្រូវបានផ្តល់ឱ្យជម្រើសដំបូងដូចជាការដុតសាច់មាន់និងអព្ភូតហេតុសមុទ្រ - កាន់តែចម្រាញ់, ស្មុគស្មាញនិងសំខាន់បំផុត - ជាជម្រើសងាយស្រួល។
ជម្រើសមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ម្ហូបក្តៅសម្រាប់តុអាហារប៊ូហ្វេគឺមួកដុតនំនៃផ្សិតនៅលើ skewers ។ ប្រសិនបើចង់បានពួកគេអាចត្រូវបានបំពេញដោយ salads ។
ហើយនៅទីបំផុតវ៉ារ្យ៉ង់សម័យទំនើបបំផុតនៃម្ហូបសម្រាប់តុអាហារប៊ូហ្វេគឺរមូរនិងស៊ូស៊ី។ ឥលូវពួកគេពេញនិយមហើយពួកគេស្ទើរតែគ្រប់គ្នាបរិភោគ។
គ្រឿងស្រវឹងសម្រាប់តុអាហារប៊ូហ្វេគួរតែមានពន្លឺដូចម្ហូបអាហារហើយក៏ត្រូវបានផ្សំជាមួយម៉ឺនុយទូទៅ។ លើសពីនេះទៀតប្រសិនបើវាជាអាហារប៊ូហ្វេពាណិជ្ជកម្មវាគ្មានចំណុចទេដែលពឹងផ្អែកលើភេសជ្ជៈ - វាជាការសំខាន់ដើម្បីរក្សាទុកមុខ។ សូមបដិសេធពីភេសជ្ជៈដូចជាវ៉ូដកា, ស្រាកញ៉ាក, ទឹកក្រូច។ ជំនួសពួកគេដោយស្រាសំប៉ាញស្រាវ័យក្មេង។ ជាគោលការណ៍អ្នកអាចធ្វើបានដោយគ្មានជាតិអាល់កុលទាល់តែសោះ។
ដើម្បីទទួលបានតារាងអាហារប៊ូហ្វេទទួលបានជោគជ័យសម្រាប់អ្នកវាគួរតែមានតម្លៃចងចាំនូវច្បាប់ទូទៅនៃការប្រព្រឹត្តិសម្រាប់ព្រឹត្តិការណ៍បែបនេះ។ អ្នកមិនអាចដាក់ចំណីអាហារច្រើនពេកបានទេ - អ្នកអាចត្រលប់ទៅតុរបស់អ្នកវិញ។ កុំនៅតុយូរពេកអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដទៃដាក់ម្ហូប។ ប្រសិនបើអ្នកស្ថិតក្នុងរបបអាហារចូរទុកស្រាមួយកែវនៅខាងស្តាំអ្នកហើយដាក់ម្ហូបនៅខាងឆ្វេងដូច្នេះអ្នកអាចញ៉ាំបានតិច។ ហើយយើងនឹងម្តងទៀតម្តងទៀត - ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងការតម្រៀបជាមួយអាល់កុល។ អ្នកមិនអាចជក់បារីបានទេនៅពេលដែលអ្នករៀបចំអាហារប៊ូហ្វេ។ ប្រសិនបើវាជាបញ្ហានៃការរៀបចំបន្ទាប់មកអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺច្បាស់ហើយប្រសិនបើអាហារប៊ូហ្វេត្រូវបានរៀបចំឡើងដោយចំហរ? ក្នុងករណីនេះអ្នកដែលចង់ជក់បារីត្រូវចាកចេញពីតុដើម្បីកុំឱ្យអ្នកជក់បារីដកដង្ហើមផ្សែង។
ដើម្បីសង្ខេបខ្ញុំចង់កត់សម្គាល់នូវតុអាហារប៊ូហ្វេដ៏ធំមួយដែលអ្នកមិនចាំបាច់បញ្ជាទិញថ្លៃជប់លៀងនិងចំណាយលុយលើគ្រឿងស្រវឹងនិងអាហារសម្បូរជាតិខ្លាញ់ដែលមានតម្លៃថ្លៃក៏ដូចជាចំណាយទៅលើអ្នកគាំទ្រផងដែរ។ ដូច្នេះចំពោះអ្វីផ្សេងទៀតអាហារប៊ូហ្វេគឺជាជម្រើសសន្សំសំចៃក៏ដូចជាងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំហើយបើទោះបីជារឿងនេះអស្ចារ្យក៏ដោយ។ ពិតហើយមានប្រសិទ្ធភាពពីព្រោះវាល្អឥតខ្ចោះរួមបញ្ចូលគ្នារវាងក្រុម។ ដូច្នេះនៅពេលក្រោយនៅពេលដែលមានសំណួរអំពីពិធីជប់លៀងសម្រាប់ក្រុមទាំងមូលជ្រើសរើសទម្រង់នៃពិធីទទួល - តារាងប៊ូហ្វេមួយហើយអ្នកនឹងមិនបាត់បង់វាឡើយ!