Pancakes ជាមួយ sausage - ម្ហូបមួយជាសកលនិងងាយស្រួល។ សម្រាប់គាត់និងសមជាមួយ salami និង sausage សាច់សម្បូរបែបនិងការដេញថ្លៃ, ទឹកដោះគោរលាយនិងសូម្បីតែ sausage ថ្លើមសាមញ្ញបំផុត។ ម្ហូបអាហារគ្រប់ប្រភេទគឺពេញចិត្តនិងពេញចិត្តជាមួយនឹងក្លិនអាហារ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ pancakes ជាមួយ sausage និងឈីសនៅលើទឹក, រូបមន្តមួយដែលមានជំហានរូបថតមួយជំហាន
ម្ហូបនេះមានភាពល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងមុខម្ហូបអាហារពេលព្រឹកស្រាលឬអាហារសម្រន់មួយដើមសម្រាប់អាហារសម្រន់។ ខ្ទិះស្តើងគឺល្អឥតខ្ចោះហើយមិនបង្អាក់រសជាតិភ្លឺរបស់សម្បូរបែបដែលមានជាតិប្រក់។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បន្ថែមចំណាំបន្តិចបន្តួចនោះអ្នកអាចលាយឈីសនិងសាច់ក្រកជាមួយគ្រឿងទេសដែលអ្នកចូលចិត្តឧទាហរណ៍ម្រេច paprika, curry ឬម្រេច cayenne ។
គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:
- ស៊ុត - 3 បំណែក
- ម្សៅស្រូវសាលី - 4 tbsp
- ទឹកឆ្អិន - 125 មីលីលីត្រ
- mayonnaise - 3 tbsp ។ លីត្រ
- អំបិល - 1/2 tsp
- ប្រេង sunflower - 2 tbsp
- ឈីស - 100 ក្រាម
- sausage - 200 ក្រាម
ការណែនាំជាជំហាន ៗ
- ស៊ុតអាចត្រូវបាន rubbed ជាមួយ mayonnaise និងអំបិល។
- ម្សៅម្សៅហើយដាក់បញ្ចូលទៅក្នុងមូលដ្ឋានស៊ុតរួចចាក់ទឹកឆ្អិនទៅក្នុងទឹកក្រាស់ហើយលាយល្អណាស់។ ប្រសិនបើម៉ាស់គឺស្តើងចាក់បន្តិចបន្ថែមទៀត។ នៅឯទិន្នផល, ម្សៅគួរតែមានស្ថេរភាពនៃរាវ, flowing kefir មួយ។
- ខ្ទះខ្ទះក្តៅ ៗ និងខាញ់ជាមួយប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន។ ជាមួយនឹងចានដាក់នៅកណ្តាលនៃផ្នែកមួយនៃ dough ដុតនំ pancakes មាសស្ដើងនិង coolly ស្រាលនៅលើចានមួយ។
- ឈីសសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើក្រឡាចត្រង្គដ៏ធំមួយកោសសាច់ក្រកឆ្អិនឆ្អិន។
- ដាក់ស្លាបព្រានៃការបំពេញនៅកណ្តាលនៃការបញ្ចប់នំនិងការរុំ dough ជាមួយរមៀលឬស្រោមសំបុត្រមួយ។ មុនពេលបម្រើសូមដាក់កំភួនកក់ក្នុងមីក្រូវ៉េវឬចង្ក្រានហើយឱ្យក្តៅជាមួយទឹកជ្រលក់ក្រែមនិងម៉ាក់ម៉ាក់ឌីជុន។
pancakes ហ៊ាននិង juicy ជាមួយស្ពនិង sausage smoked លើទឹកដោះគោ
Pancakes, ចម្អិននេះបើយោងតាមរូបមន្តនេះអាចដើរតួនាទីនៃម្ហូបទីពីរពេញលេញមួយ។ អ្នកអាចបម្រើពួកវាជាមួយនឹងសាច់ទំពាំងបាយជូរឬទឹកជ្រលក់ហឹរក្រាស់។
គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:
សម្រាប់ការសាកល្បង
- ស៊ុត - 5 បំណែក
- ម្សៅស្រូវសាលី - 1 tbsp
- ម្សៅ - 1 ទី
- ទឹកដោះគោ - 3 tablespoons
- ប្រេងបន្លែ - 2 tbsp
- អំបិល - ½ tsp
- ស្ករ - 1 tbsp
សម្រាប់ការបំពេញ
- sausage - 350 ក្រាម
- គំនិត - 2 បំណែក
- ស្ព - ½គីឡូក្រាម
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 2 tbsp
- sausage ជក់បារី - 200 ក្រាម
- គ្រឿងទេស
- ប្រេងបន្លែ
ការណែនាំជាជំហាន ៗ
- ស៊ុត (2 ដុំ) ជូតជាមួយស្ករនិងអំបិល។
- ផ្សំម្សៅជាមួយម្សៅរាវតាមរន្ធចានបាយនិងបន្ថែមពង។
- នៅក្នុងទឹកបន្តិចបន្តួច, នាំយកទឹកដោះគោនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់និងលាយបានយ៉ាងល្អ។ នៅចុងបញ្ចប់បន្ថែមប្រេងបន្លែ។
- នៅក្នុងខ្ទះចៀនឆ្អិនក្តៅដាក់ខ្ទះ 1 នាទីនៅផ្នែកម្ខាងដាក់វាលើចានហើយត្រជាក់បន្តិច។
- ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងចៀនក្នុងប្រេងបន្លែរហូតដល់មានពណ៌ត្នោតរយៈពេល 5 នាទី។ បន្ថែមស្ពបែកនិងចៀននៅលើភ្លើងតូចមួយប្រហែល 10 នាទី។ ដាក់ខ្ទឹមបារាំងឆ្អិនល្អប៉េងប៉ោះអំបិលចាក់គ្រឿងទេសនិងចំអិន 5 នាទីបន្ថែមទៀត។ បន្ទាប់មកយកចេញពីកំដៅនិងត្រជាក់។
- នៅកណ្តាលនៃនំដុតនំដាក់ស្លាបព្រានៃស្ពបំពេញនិងរុំវាជាមួយស្រោមសំបុត្រ។ មុនពេលបម្រើ, កក់ក្តៅនៅក្នុង oven ឬ microwave ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន pancakes ជាមួយ sausage និងស៊ុតនៅលើម្តងរូបមន្តរូបថត
ម្សៅដែលលាយជាមួយ kefir និងស៊ុតត្រូវបានកំណត់ដោយភាពផ្អែមឆ្ងាញ់និងរចនាសម្ព័ន្ធរឹងមាំគ្រប់គ្រាន់។ Pancake មិនហែកនៅក្នុងដំណើរការនៃការងាក, ឥតខ្ចោះរក្សារូបរាងរបស់ខ្លួននិងអាចទុកចិត្តបានសូម្បីតែមួយចំនួនទឹកប្រាក់ដ៏ធំនៃការបំពេញ។
គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:
- ស៊ុត - 3 បំណែក (ឆៅ) + 2 បំណែក (ឆ្អិន)
- ម្សៅ - 160 ក្រាម
- kefir - 280 ម។ ល
- arugula - 100 ក្រាម
- ឈីក្រុមគ្រួសារ - 250 ក្រាម
- sausage - 300 ក្រាម
- Cream sour - 2 tbsp
- Basil - ធ្នឹមកន្លះ
- parsley - 1 ធ្នឹម
- ប្រេងអូលីវ - 2 tbsp
- អំបិល - ½ tsp
- ម្រេច - ½ tsp
ការណែនាំជាជំហាន ៗ
- ជ្រូកបានលាងសម្អាតដោយប្រើទឹកដែលហួតហែងនិងស្ងួតល្អ។ ស៊ុតឆៅទុំទៅ whisk មួយរដ្ឋ frothy, អំបិលនិងចាក់ពាក់កណ្តាលកម្រិតសំឡេងនៃ parsley នេះ។ នៅក្នុងផ្នែកតូចបន្ថែមម្សៅ sifted បន្ថែមម្រេចនិងកិនរហូតដល់រលោង, ឯកសណ្ឋានឯកសណ្ឋាន។
- ទឹកបន្តិចបន្តួចដើម្បីចូលទៅក្នុងមូលដ្ឋាននៃទឹកដោះគោយ៉ាអួនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់និងលាយយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន។ នៅចុងបញ្ចប់ដាក់ប្រេងបន្លែហើយទុកវាចោលកន្លះម៉ោងនៅលើតុបាយ។
- ចៀនខ្ទះឆ្អិនជាមួយប្រេងអូលីវក្តៅឧណ្ហ ៗ ដុតនំស្តើង ៗ នំប៉ិនសូកូឡាហើយត្រជាក់បន្តិច។
- Basil និង rukkola លាងសមាតនិងវិចិត្រ chop ។ ឈីក្រុមគ្រួសារដឹងគុណជាមួយ Cream sour, អំបិល, បៃតងនិងស៊ុតឆ្អិន chopped ។
- ខ្ទិះខាញ់គ្នាទៅខាញ់ជាមួយម៉ាសកោដស៊ុត - លាយជាមួយសារធាតុប្រូហ្គូឡាហើយដាក់ស្លាកចានក្រូចឆ្មារដែលមានកំរិតខ្ពស់បំផុត។ រមៀល dough ជាមួយវិល, កាត់វានៅក្នុងពាក់កណ្តាលនិងទៅកាន់តារាង។
Pancake រមៀលជាមួយ sausage និងបន្លែ
មេចុងភៅឆ្នើមនិងល្បី ៗ និយាយថាគ្រប់ម្ហូបទាំងអស់មិនត្រឹមតែរសជាតិនិងក្លិនទេប៉ុន្តែវាក៏មានបម្រើផងដែរ។ សូម្បីតែម្ហូបដែលមានមុខមាត់និងស៊ាំដូច pancakes ជាមួយនឹងការបំពេញមួយអាចត្រូវបានធ្វើឱ្យមិនធម្មតានិងដើមតែប៉ុណ្ណោះដោយកាត់ចូលទៅក្នុងការវិលផ្នែក។
គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:
- ម្សៅ - 125 ក្រាម
- ស៊ុត - 2 បំណែក
- ទឹកដោះគោ 3,2% - 250 មីលីលីត្រ
- ប្រេងបន្លែ - 4 tbsp
- sausage ជាមួយ salami - 300 ក្រាម
- គំនិតផ្អែម - 1 ដុំ
- ប៉េងប៉ោះ - 2 PCs
- ម្រេចផ្អែម - 1 PC
- ពោតលុបចោល - 200 ក្រាម
- ខ្ទឹម - 2 ម
- អំបិល - ½ tsp
ការណែនាំជាជំហាន ៗ
- ញ៉ាំម្សៅតាមរយះផ្ទះបាយមួយផ្សំជាមួយនឹងទឹកដោះគោក្តៅស៊ុតអំបិលនិងលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អ។ ទុកចំបើងសម្រាប់រយៈពេល 40 នាទីដើម្បីដកដង្ហើម។
- លាងសមាតប៉េងប៉ោះនិងម្ទេសកាត់ជាបួនផ្នែកកាត់បន្ថយពួកគេក្នុងរយៈពេល 20-30 វិនាទីក្នុងទឹករំពុះហើយយកកំទេចចេញពីបន្លែ។ សាច់កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូច។
- ខ្ទឹមខ្ទឹមខ្ទឹមខ្ទឹមខ្ទឹមខ្ទឹមខ្ទឹមដាក់ខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទិះខ្ទឹមបារាំងឆ្លងកាត់សារពាង្គកាយហើយចម្អិនរយៈពេល 2 ទៅ 3 នាទីលើកំដៅទាប។ ណែនាំម្រេចប៉េងប៉ោះនិងពោតបន្ថែមអំបិលនិងលាយឱ្យបានល្អ។ ចង្អុរនៅខាងក្រោមគម្របរយៈពេល 15 នាទីបន្ទាប់មកយកចេញពីចាននិងត្រជាក់ស្រាល។
- នៅក្នុងចានឆាំងក្តៅដុតនំ pancakes រហូតដល់ពួកគេត្រូវបាន ruddy និងដាក់នៅលើចានមួយ។
- នៅកណ្តាលនៃកន្លែងដាក់នំបុ័ងនីមួយៗផ្នែកមួយនៃការបំពេញ, រមៀល dough ជាមួយបំពង់មួយហើយបន្ទាប់មកកាត់វាដោយកាំបិតមុតស្រួចមួយចូលទៅក្នុងរមៀល neat នៃទំហំដូចគ្នា។
- នៅលើតុបម្រើទឹកជ្រលក់ផ្អែមនិងជូរឬក្រែម។
pancakes ធម្មតាជាមួយ sausage ថ្លើម, រូបមន្តវីដេអូ
ម្ហូបបែបនេះដូចជានំខេកដែលមានសាច់ក្រកឬសាច់អាំងមានលក្ខណៈស្រដៀងនឹងមនុស្សជាច្រើនប៉ុន្តែមិនមែនស្ត្រីមេផ្ទះសុទ្ធតែព្យាយាមរៀបចំអាហារពីសាច់ក្រកថ្លើមនោះទេ។ ហើយទាំងស្រុងនៅក្នុងឥតប្រយោជន៍ដោយសារផលិតផលនេះមានរសជាតិបញ្ចេញសម្លេងនិងបានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយការធ្វើតេស្តក្តៅ។