Vupi - ខូឃីស៍ - "នំសាំងវិច" ជាមួយនឹងការបំពេញយ៉ាងសម្បូរបែបដោយរីករាយជាមួយប្រជាប្រិយភាពលើពិភពលោកដែលសមនឹងទទួលបាន។ Vupi "Red Velvet" - ការផ្លាស់ប្តូរចម្រុះនៃការល្អ ៗ ដែលមិនចេះនិយាយ: ភាពត្រជាក់បន្តិចដែលមានប្រដាប់ធ្វើឱ្យធាត់បន្តិចបន្តួចជាមួយនឹងស្រទាប់ស្បែកក្រអូប។ "នំសាំងវិច" ទាំងនេះមានភាពងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំងាយស្រួលក្នុងការរក្សាទុកនិងមិនអាចទប់ទល់បានដើម្បីកុំឱ្យរសាត់។
គ្រឿងផ្សំ
- ម្សៅ - 140 ក្រាម
- ឈីស Curd - 130 ក្រាម
- កាកាវ - 25 ក្រាម
- ម្សៅដុតនំ - 0.5 tsp ។
- សូដា - 0.5 tsp ។
- ប៊ឺដ - 110 ក្រាម
- ទឹកអំបិល 6% - 1/3 សាប៊ូ។
- ស្ករ - 150 ក្រាម
- ស៊ុត - 1 ភី។
- ពណ៌អាហារ - ស្រេចចិត្ត
- ចំពោះឈីសក្រែម (ហូចលែន / អាល់ម៉ធីត) ប៊ឺនិងម្សៅស្ករ - ក្នុងសមាមាត្រតាមអំពើចិត្ត
វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ
- ផ្សំម្សៅម្សៅដុតនិងកាកាវក្នុងចានដាក់លាយរហូតដល់ឯកសណ្ឋាន
- នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយផ្សំឈីស vinegar និងសូដាលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់និងយ៉ាងឆាប់រហ័ស - ឈីសនឹងទទួលបានវាយនភ័ណ្ឌ porous
- នៅក្នុងចានមួយវាយ butter និងស្ករនៅក្នុងរង្គាលក្រែមមួយសម្រាប់ពីរបីនាទីបន្ទាប់មកបញ្ចូលស៊ុត
- នៅក្នុងល្បាយប្រេងបន្តិចម្តងបន្ថែមម្សៅនិងឈីសនៅក្នុងផ្នែកតូចនាំ dough ទៅរដ្ឋដូចគ្នា
- ណែនាំពីរដំណក់ពណ៌ម្ហូបអាហារចូលទៅក្នុងម្សៅនិងវាយម្តងទៀត
- dough ក្រាស់ដើម្បីដាក់នៅក្នុងកាបូបមួយដើម្បីកំណត់ប័ណ្ណនៅលើសន្លឹកដុតនំបានរៀបចំនិងដុតនំនៅក្នុង oven មួយ heated ទៅ 175 អង្សាសម្រាប់ប្រហែលដប់ទៅដប់ប្រាំនាទី។ ខូឃីរួចរាល់ហើយគួរសើមតិចតួចនៅខាងក្នុង
- វាយឈីឈីបញ៉ាំជាមួយប៊ឺទន់និងស្ករម្សៅ
- នៅលើបំណែកត្រជាក់ដើម្បីដាក់ចេញ mousse Cream និងតភ្ជាប់ពាក់កណ្តាល។ អនុញ្ញាតឱ្យវាឈរសម្រាប់ពីរម៉ោងនៅក្នុងទូរទឹកកកដូច្នេះ woops នេះគឺសូម្បីតែសភាពទន់
- ខូឃីស៍អាចផ្ទុកនៅក្នុងធុងបានរយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃ - វាទាំងអស់នឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់