- ខ្ចាត់ខ្ចាយមួយដុំមួយ - 400 ក្រាម
- Walnuts - 50 ក្រាម
- អំបិល - ដើម្បីរសជាតិ
- Hops-Suneli - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- parsley បៃតងខ្ចប់ - 1 ដុំ
- Cream (20% ជាតិខ្លាញ់) - 250 មីលីលីត្រ
- ផ្សិត (ផ្សិត) - 100 ក្រាម
- Butter - 30 ក្រាម
- ស៊ុត - 1 ដុំ
1 បន្ទះដែលមានកម្រាស់ 7 មិល្លីម៉ែត្រត្រូវបានកាត់តាមសរសៃសាច់។ ស្រាល ៗ បិទដុំនីមួយៗ។ បំណែកទាំងអស់ត្រូវតែមានទំហំដូចគ្នានិងរាងចតុកោណ។ យកពពួកសណ្តែកហើយញ៉ាំខ្ទិះឆាក្នុងចង្ក្រានដែលឆ្អិនឆ្អិនអាំងខ្ទិះដើម្បីភ្លក្សរសជាតិយើងបន្ថែមពពួក hops-suneli ។ យើងបានយកឈ្នះ។ យើងកាប់ពណ៌បៃតងល្អ។ ពណ៌បៃតងនិងពណ៌លឿងត្រូវបានបន្ថែមទៅគ្រាប់និងផ្សិតផងដែរ។ 3. ដាក់ស្រទាប់បំពេញនៅលើ slices ទុកគែមដោយឥតគិតថ្លៃ។ យើងបានបិទរមៀលជាមួយឈើធាំឈើនិងដោតគែម។ នៅក្នុងប៊ឺនៅលើភាគីទាំងសងខាងរមាំងវិលរហូតដល់សំបកលេចឡើង។ រមៀលចៀនដាក់នៅលើចានមួយនិងគម្របជាមួយគំរបមួយ។ 5. រៀបចំទឹកត្រី។ យើងលាងសមាតនិងស្ងួតកន្សែងលើផ្សិតកាត់វាចូលទៅក្នុងត្រីមាស។ ប៊ឺដប៊ឺររលាយនៅក្នុង saucepan មួយដាក់ផ្សិតនិងប្រហែល 3-4 នាទី stew ។ Solim, ចាក់នៅក្នុង Cream លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងហើយកាត់បន្ថយភ្លើងដែលគ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយ។ ពីរបីនាទីនៃការ stew ។ យើងបានរីករាលដាលរមៀលចូលទៅក្នុងចានឆាំងមួយទឹកពួកវាជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្សិតយើងគ្របដណ្តប់វាសម្រាប់ 5-7 នាទីនៅលើភ្លើងតូចមួយ។ រមៀលត្រៀមខ្លួនរួចរាល់។ ទទួលទានអាហារ។
ការបម្រើ: 4