ចំអិនដំឡូងដំឡូងមិនត្រូវបានគេហៅថាជានំបុ័ងទីពីរទេ: វាមានជីវជាតិហ៊ានផ្ទុកបរិមាណដ៏ធំនៃសមាសធាតុសរីរាង្គនិងសរីរាង្គដែលចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃរាងកាយ។ វាមិនទំនងដែលថាវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីរាប់ចានទាំងអស់ដែលត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងពិភពលោកដោយប្រើដំណាំ root នេះ។ វាត្រូវបានគេដាំឱ្យពុះឆ្អិនអាំងនំចៀនដុតនិងបម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់សាច់អាំងសាច់ត្រីនិងបន្លែមិនត្រឹមតែនៅផ្ទះប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មាននៅតាមចំណីអាហារជាច្រើនផងដែរ។ ពិតណាស់ភោជនីយដ្ឋានទាំងអស់ត្រូវតែមានចានដំឡូងជាច្រើននៅលើម៉ឺនុយ។ និងមួយនៃការពេញនិយមបំផុតគឺ, ពិតណាស់, fries បារាំង។ បើទោះបីជាការពិតដែលថានៅក្នុងរូបរាងនេះដំឡូងគឺមិនសូវមានប្រយោជន៍នោះមនុស្សគ្រប់គ្នាចូលចិត្តវាដូច្នេះពួកគេមិនត្រឹមតែរីករាយនឹងភោជនីយដ្ឋានឬក៏កន្លែងធ្វើការអាហារលឿនប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងនៅក្នុងផ្ទះបាយផ្ទាល់ខ្លួនផងដែរ។ នៅក្នុងគោលបំណងដើម្បីរៀបចំដំឡូង roasted ជាមួយ crust ruddy មួយអ្នកត្រូវចងចាំគន្លឹះមួយចំនួនហើយបន្ទាប់មកអ្នកនឹងទទួលបានគ្រឿងអលង្ការដ៏អស្ចារ្យនេះឬម្ហូបមួយដាច់ដោយឡែក។ ដំបូងដំឡូងត្រូវតែត្រូវបានលាងសមាតនិងស្ងួតហួតហែងបន្ទាប់ពីកាប់ដើម្បីដកម្សៅរំដោះចេញ។ ដាក់វានៅក្នុងប្រេងល្អកំដៅដាក់ដំឡូងរួចរាល់ហើយនៅលើកន្សែងក្រដាសដើម្បីយកខ្លាញ់លើស។
គ្រឿងផ្សំ:- ដំឡូង 8 គ្រាប់។
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នចម្រាញ់ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន 5 tbsp ។ លីត្រ។
- បន្ថែមអំបិល 2 pinch
- ជំហានទី 1 ដើម្បីបង្កើតដំឡូងយើងត្រូវការប្រេងបន្លែនិងអំបិល។
- ជំហាន 2 ដំឡូង Peel និងកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។
- ជំហានទី 3 បន្ទាប់មកកាប់ដំឡូងកាត់នៅក្រោមទឹក។
- ជំហានទី 4 បន្ទាប់ពីការស្ងួតយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយសំឡីឬកន្សែងក្រដាស។
- ជំហានទី 5 នៅក្នុង Pan ចៀនមួយកក់ក្តៅ 4-5 tablespoons ប្រេង sunflower និង fry ដំឡូងផងដែរ។
- ជំហាន 6 Fry ដំឡូង 7-15 នាទីមុនពេល crust ruddy មួយ។
- ជំហានទី 7 ដាក់ដំឡូងដែលបានរៀបចំនៅលើកន្សែងក្រដាសដើម្បីលុបខ្លាញ់លើសបន្ទាប់មកលាយជាមួយអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ បំរើក្តៅ។