- កញ្ចប់មួយនៃ butter unsalted - 1 ដុំ (កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកធំ)
- សូកូឡាជូរចត់ - 180 ក្រាម (sliced)
- ស្ករ - 1 ពែង 1/2
- ស៊ុត - 3 បំណែក
- កាកាវ - 1/4 កញ្ចក់
- អំបិល - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្សៅ - 1/2 ពែង
លាងឧស្ម័នកំដៅពីមុនទៅ 170 ដឺក្រេ។ ទៅជួរម្ហូបដុតនំរាងជាមួយនឹងក្រដាស parchment, បន្សល់ទុកតូចមួយពីគ្រប់ជ្រុង។ រលាយប៊័រនិងសូកូឡានៅក្នុងចានដែលធន់ទ្រាំនឹងកំដៅដោយដាក់វានៅលើរន្ធនៃទឹករំពុះដែលកូររហូតទាល់តែរលោង។ យកចេញពីកំដៅនិងបន្ថែមស្ករ។ បន្ថែមពងម្តងមួយកាកាវនិងអំបិល។ បន្ថែមម្សៅនិងលាយឱ្យបានល្អ។ ចាក់ទឹកដោះគោចូលក្នុងផ្សិត។ ដុតនំសម្រាប់ 35 ទៅ 40 នាទី។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់បន្តិចនៅក្នុងសំណុំបែបបទនេះប្រហែល 15 នាទី។ ស្រង់យកនំពីផ្សិតចេញផាត់ជ័រហើយអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុងនៅលើរានហាល។ កាត់ទៅជា 9 ការ៉េ។ នំអាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់រយៈពេល 3 ថ្ងៃ។
ការបម្រើ: 9