- សាច់មាន់ - 1/2 បំណែក
- ដំឡូង - 7-8 បំណែក
- គំនិត - 1 ដុំ
- Carrot - 1 ដុំ
- អំបិលម្រេចគ្រឿងទេស - - រសជាតិ
- Sour cream - ទី 3 ។ ស្លាបព្រា
- Butter - 40 ក្រាម
- ខ្ទឹម - 2 ធ្មេញ
- បៃតង - - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
ដំឡូងចៀនជាមួយសាច់មាន់ត្រូវបានរៀបចំដូចខាងក្រោម។ យើងសមាតអណ្ណូងរ៉និងអណ្ណូងថ្មរួចកាត់ចូលកគូបដលមានទំហំមធ្យម (ប្រហែល 1-1,5 ស។ ម) ។ លាងសាច់មាន់កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចៗ។ 3. គំនិត shinkuyu វិចិត្រ, carrots លុបនៅលើ grater ធំមួយ។ យើងយកដែកកំប៉ុងដែលមានជាតិដែកហើយយើងកំដៅវា។ ចម្អិនសាច់មាន់បន្តិចបន្តួច - ត្រីមាត្រ 3 ទៅ 4 នាទីបន្ទាប់មកយើងដាក់សាច់មាន់ទៅក្នុងចានហើយបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងខាត់ណាផ្ផលទៅខាត់ណាផា្កស្ព។ Fry 3-4 នាទីបន្ទាប់ពីការដែលយើងត្រឡប់បំណែកនៃសាច់មាន់ទៅ cauldron និងដាក់ដំឡូងនោះទេ។ Solim, ម្រេចបន្ថែមគ្រឿងទេសដែលអ្នកចូលចិត្ត។ 5. ធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់ពីក្រែម sour និងខ្ទឹម c hopped ។ បន្ថែមទឹកត្រីទៅកញ្ជ្រោងចាក់ទឹកកន្លះពែលលាយល្អហើយចម្អិនវត្ថុសូលុយស្យុងនៅលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់មាន់និងបន្លែរួចរាល់។ ធ្វើ! បម្រើដោយឱសថស្រស់។
ការបម្រើ: 3-4