ខាត់ណាផា្កស្ពជាមួយឈីសខាត់ណាផា្កស្ពដែលចម្អិនតាមរបៀបនេះអាចក្លាយទៅជាម្ហូបខ្លួនឯងដែលល្អបំផុតឬអាហារចំហៀងសម្រាប់សាច់បសុបក្សីប៉ាស្តា។ ធញ្ញជាតិ Parmesan-crust គ្របដណ្តប់លើម្ហូបដែលត្រៀមរួចស្រេចហើយវាមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ណាស់ហើយដោយសារតែវាមានរសជាតិក្រអូប។ បម្រើម្ហូបនេះនៅក្នុងសំណុំបែបបទក្តៅឬក្តៅនិងទៅវា - ទឹកជ្រលក់សំណព្វរបស់អ្នក!
គ្រឿងផ្សំ:- ពណ៌ស្ព 700 ក្រាម
- breadcrumbs 2.5 tbsp ។ លីត្រ។
- ឈីសភឺម៉ាសាន 30 ក្រាម
- Nutmeg ម្សៅជាមួយ 0.25 tsp ។
- ម្រេចដីខ្មៅ 2 pinch
- សាច់មាន់ 2 កញ្ចប់។
- ទឹក 2 លីត្រ
- អំបិល 1 tsp ។
- ជំហានទី 1 ដើម្បីបង្កើតផ្កាខាត់ណានៅក្រោមកំរាលព្រំប៉័សស៊ុលយើងត្រូវការខាត់ណាផា្កស្ពសាច់មាន់ឈីសប៉េងសាំងអំបិលប៊ឺរម៉ុនម៉ាញ៉េដីអំបិលទឹកម្រេចខ្មៅ។
- ជំហានទី 2 បណ្តេញខាត់ណាផា្កស្ពនៅលើអង្កត់ផ្ចិត, លាងសំអាតក្រោមទឹក។
- ជំហានទី 3 រំពុះរហូតដល់ចម្អិននៅក្នុងទឹកអំបិល។
- ជំហានទី 4 ក្នុងពេលនេះយើងរួមបញ្ចូលគ្នានូវប៉េសស៊ិននិងខ្លាញ់នំប៉័ង។
- ជំហានទី 5 បន្ថែមម្សៅចេកនិងម្រេចដីខ្មៅ។ យើងរំងាប់នំប៉័ង។
- ជំហានទី 6 ដោយប្រើខាត់ណាផា្កស្ពឆ្អិននោះដាក់ទឹកនៅក្នុងម្ហូបដែលឆ្អិនមួយដាក់ស៊ុតឆៅនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។
- ជំហានទី 7 នៅលើកំពូលនៃស្ពនេះយើងសូម្បីតែចាក់នំប៉័ងហឹរពងស្ងួត។
- ជំហាន 8 ដុតនំនៅក្រោមការដុតសម្រាប់ប្រហែល 12-15 នាទី។ ប្រសិនបើមិនមានដុតទេគ្រាន់តែដុតនំនៅក្នុង oven នៅ 200 អង្សាសេដោយគ្មានការគ្របដណ្តប់សំណុំបែបបទរហូតដល់ឈីសរលាយ! បំរើក្នុងទម្រង់ក្តៅឬក្តៅដូចជាម្ហូបចំហៀងឬម្ហូបដាច់ដោយឡែកពីគ្នា។