សាឡាត់វីតាមីនក្នុងកំឡុងពេលនិទាឃរដូវឆាប់រហ័សរាងកាយទាមទារវីតាមីននិងអ្វីដែលភ្លឺនៅក្នុងរសជាតិនៃម្ហូបនេះ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលពួកគេទាក់ទាញការបន្ថែមទៅ salads ពីខ្ទឹម, ខ្ទឹមបារាំង, គ្រឿងទេស។ សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងរៀបចំការផ្លាស់ប្តូរសាឡាដ។ ចំពោះសាឡាត់យើងយកស្ពៃក្តោបពណ៌ក្រហមឱ្យបានភ្លឺច្បាស់ប៉ុន្តែជួនកាលក្បាលមានពណ៌ក្រហមច្រើន។ ពណ៌នេះស្រដៀងទៅនឹងពណ៌ Indigo ។ ដូច្នេះនៅពេលដែលចាក់បំពេញដោយទឹកជូរយើងយកផ្លែទទឹមពណ៌ក្រហមផ្លាស់ប្តូរមុខភ្នែករបស់យើង - ប្រែទៅជាពណ៌ក្រហមភ្លឺ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យសាឡាត់មានរសជាតិឈ្ងុយបន្តិចបន្ថែមបន្តិចបន្តួចនិងគ្រាប់តូចមួយនៃខ្ទឹមបារាំងបៃតង។ រូបភាពចម្រុះពណ៌ទាំងនេះនឹងត្រូវបានស្លៀកពាក់ជាមួយប្រេងអូលីវ។ នោះរួចរាល់ហើយ! ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
គ្រឿងផ្សំ:- ស្ពៃបៃតង 400 ក្រាម
- ទឹកផ្លែទទឹម 200 មីលីលីត្រ
- អំបិលសមុទ្រ 4 ក្រាម
- ស្ករ 3 ក្រាម
- Thyme (Thyme) ស្ងួត 2 ក្រាម
- ពន្លឺ Raisin 20 ក្រាម
- គំនិតពណ៌បៃតង 5 ប៊ិច
- ប្រេងអូលីវ 30 មីលីលីត្រ
- ជំហានទី 1 ដើម្បីបង្កើតសាឡាត់មួយអ្នកត្រូវយកស្ពៃក្រហមក្រហមខ្ទឹមបារាំងទឹកផ្លែទទឹមប្រេងអូលីវអំបិលសមុទ្រស្ករបន្លែស្ងួតបន្លែស្រស់។
- ជំហានទី 2 ស្ទិចស្ពៃក្តោបដោយកាំបិតមុតស្រួច។
- ជំហានទី 3 នៅក្នុងឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនយ៉ាងជ្រៅទឹកបន្ថែមអំបិល - 2 ក្រាម, ស្ករ - 3 ក្រាមនិង thyme ស្ងួត។
- ជំហានទី 4 ដាក់ស្ព្រូរនៅក្នុងចានឆាំងជាមួយទឹក។ បិទគំរប, stew រហូតដល់បានបន្ទន់។
- ជំហានទី 5 ដាក់ស្ពនៅក្នុង colander មួយ។ ត្រជាក់, ហូរនៅលើវាទឹកត្រជាក់ខ្លាំងណាស់។
- ជំហានទី 6 ដាក់ស្ពក្នុងចានជ្រៅមួយ។ ចាក់វាជាមួយកែវទឹកផ្លែទទឹម (ប្រសិនបើទឹកផ្អែមបន្ថែម 1 ស្លាបព្រានៃទឹកខ្មះស្រា) ។ ទប់ទល់នឹងស្ពៃក្តោបក្នុងរយៈពេល 5 នាទី។ ទឹកហូរ។ កាត់ស្ពនេះ។
- ជំហានទី 7 កាត់ខ្ទឹមបារាំងបៃតង។
- ជំហានទី 8 Raisins Rinse ។ ស្ងួតវានៅលើកន្សែងក្រដាស។
- ជំហានទី 9 បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងអំបិលសមុទ្រទៅស្ពៃក្តោប។ រដូវកាលជាមួយប្រេងអូលីវ។ កូរអ្វីៗទាំងអស់។
- ជំហាន 10 ដាក់នៅក្នុងចាន salad មួយ។ បម្រើសាឡាត់សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចសម្រាប់អាហារសម្រន់។ ពីខាងលើអ្នកអាច sprinkle ចំនួនតូចមួយនៃគ្រាប់ពូជ pomegranate ។