កុម្មង់នំស្រស់

ការរៀបចំ: លាយម្សៅនិងទឹករហូតទាល់តែទឹកដោះគោត្រូវបានកាត់។ គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅ - 1 គីឡូក្រាម
• ទឹក - 2 កំប៉ុង

សេចក្តីណែនាំ

ការរៀបចំ: លាយម្សៅទឹកនិងទឹករហូតដល់ dough លទ្ធផលត្រូវបានកាត់ជាមួយកាំបិតមួយ។ ដើម្បីពិនិត្យមើលភាពឆ្អែតរបស់នំប៉័ងអ្នកត្រូវបង្កើតបាល់ពីវាហើយគ្របវាជាមួយកន្សែងសើមរយៈពេល 15 នាទី។ ប្រសិនបើបន្ទាប់មក dough មិន stretch នៅពីក្រោយកាំបិតក្នុងអំឡុងពេលកាត់វាគឺជាការត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ ប្រសិនបើម្សៅទឹកជ្រលក់ពេកអ្នកត្រូវលាបវាលើផ្ទៃការងារដែលស្រាល។

ការបម្រើ: 6