សាឡាត់នៅរដូវក្តៅ

កាប់ត្រសក់ពីស្បែកនិងឆ្អឹងធំដាក់ក្នុងសូលុយស្យុង។ ធ្វើដូចនេះដើម្បី ធាតុផ្សំ:

• ត្រសក់ - 1 ដុំ
• ប៉េងប៉ោះ - 4 បំណែក
• ផ្សិត - 200 ក្រាម
• salad - 5-6 បំណែក
• ផ្លែបឺរ - 1 ដុំ
• Lemon - 0.5 បំណែក
• lime - 0.5 បំណែក
• គំនិតពណ៌បៃតង - - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ (bunch)
• គំនិតនិទាឃរដូវ - 1 ដុំ
• ទឹកជ្រលក់បារាំង (ទឹកក្រឡុក) - 100 មីលីលីត្រ
• អំបិល - - រសជាតិ

សេចក្តីណែនាំ

កាប់ត្រសក់ពីស្បែកនិងឆ្អឹងធំដាក់ក្នុងសូលុយស្យុង។ ធ្វើដូចនេះដើម្បីយកទឹកចេញពីត្រសក់។ ប៉េងប៉ោះរបៀបយកផ្សិត, កាត់ជើងចេញហើយទុកក្បាលតែប៉ុណ្ណោះ។ កាត់នៅពាក់កណ្តាលតាមបណ្តោយបន្ទាប់មកចូលទៅក្នុង slices ស្តើង។ ដាក់នៅក្នុងចានមួយបន្ថែមទឹក lemon និងលាយផងដែរ។ លាងសមាតសាឡាត់។ យក bunch នៃស្លឹកមួយរមៀលនិងកាត់ thinly ។ កាប់ផ្លែបឺរៈកាត់ចូលទៅក្នុងគូបដាក់គូបផ្លែបឺរនៅលើផ្សិតបន្ថែមទឹកកំបោរនិងលាយល្អ។ កាត់អំពូលនិទាឃរដូវនិងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងខ្ទះសាឡាត់: ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងផ្លែបឺរត្រសក់និងប៉េងប៉ោះ។ បន្ថែមទឹកជ្រលក់បារាំងដើម្បីភ្លក់រសជាតិលាយល្អ។ សាឡាត់បានត្រៀមខ្លួនហើយ។

ការបម្រើ: 4