អាហារពេលល្ងាចបន្លែស្រាល ៗ Zucchini និង zucchini ហៅល្ពៅនៅរដូវក្តៅនិងមិននៅក្នុងឥតប្រយោជន៍ទេ។ pulp នៃផ្លែឈើ zucchini មានកាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ, carotene, ទឹកអាស៊ីត ascorbic និងវីតាមីនផ្សេងទៀត។ ជាពិសេសពួកវាមានប្រយោជន៍ដល់អ្នកដែលមានថ្លើមឈឺ។ Zucchini ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ។ លក្ខណៈពិសេសប្លែកនៃ zucchini ពី zucchini គឺរសជាតិឆ្ងាញ់។ ទោះជាយ៉ាងណាព្យាយាមជ្រើសរើសផ្លែឈើវ័យក្មេង។ ជម្រើសរបស់យើងបានធ្លាក់នៅថ្នាក់ទី "Zolotinka" ។ វាគឺជាផ្លែឈើពណ៌លឿងដ៏ស្រស់ស្អាតនៃការចាស់ទុំដំបូង។ សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងចាប់ផ្តើម zucchini ។ សំណុំនៃបន្លែសម្រាប់ការបំពេញនេះគឺសាមញ្ញនិងអាចប្រើបាន: ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមប៉េងប៉ោះនិងម្ទេស។ Zucchini ជាមួយបន្លែបានយ៉ាងងាយស្រួលនិងយ៉ាងឆាប់រហ័ស baked ដូច្នេះការរៀបចំម្ហូបនេះនឹងមិនយកពេលវេលាច្រើនពេក។ អ្នកអាចបម្រើវាសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចអាហារពេលល្ងាច។ ប្រសិនបើអ្នកដកចេញពីគ្រឿងទេសរូបមន្តសូមប្រើម្ហូបជារបបអាហារ។
គ្រឿងផ្សំ:- Zucchini 1 pc ។
- ម្សៅម្រេចខ្មៅ 4 ក្រាម
- ឈីសភឺម៉ាសាន 30 ក្រាម
- ប្រេងអូលីវ 20 មីលីលីត្រ
- ស្ករ 2 ក្រាម
- អំបិល 2 ក្រាម
- ខ្ទឹម 3 ធ្មេញ
- ខ្ទឹមបារាំង 1 ភី។
- ម្រេចផ្អែម 1 ភី។
- ប៉េងប៉ោះ 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
- Cream 50 មីលីលីត្រ
- ជំហានទី 1 ដើម្បីធ្វើឱ្យ zucchini ជាមួយបន្លែអ្នកត្រូវការយក zucchini, ប៉េងប៉ោះម្ទេសខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមអំបិលស្ករសប្រេង 15 មីលីក្រាមម្រេចដីឈីសរឹង។
- ជំហានទី 2 កាត់បន្ថយការ zucchini ចូលទៅក្នុងផ្នែកយកពាក់កណ្តាលដោយបន្សល់ទុកនូវបាតផ្លែឈើ។ ទទួលបានសំណុំបែបបទសម្រាប់ការបំពេញជាមួយបន្លែ។
- ជំហានទី 3 វិចិត្រខ្ទឹមខ្ទឹមនិងខ្ទឹមបារាំង។
- ជំហានទី 4 កាត់ផ្លែប៉េងប៉ោះម្ទេសនិងបំណែកនៃបន្ទះ zucchini ទៅជាគូប។
- ជំហានទី 5 ប្រុងប្រយ័ត្នខ្ទះចៀន, ចាក់នៅក្នុងប្រេងអូលីវ។ ចំណង់ចំណូលចិត្តខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមស។
- ជំហានទី 6 បន្ថែមបន្លែនិងបន្តពណ៌ត្នោតរយៈពេល 5 នាទីទៀត។
- ជំហានទី 7 សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះប៉េងប៉ោះ។ ហែក 5 នាទី។ បន្ថែមអំបិលស្ករទៅរសជាតិ។
- ជំហានទី 8 បំពេញ Zucchini ជាមួយបន្លែ។ ដើម្បីចាក់នៅក្នុងសំណុំបែបបទនីមួយនៅលើ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ Cream ។ pulp ដែលនៅសល់ដើម្បីដាក់នៅក្នុងសំណប៉ាហាំងមួយ។ បំពេញផ្នែកខាងក្រោមនៃនំបុ័ងជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះក្តៅ។
- ជំហានទី 9 សូមថ្លែងអំណរគុណចំពោះឈីស។
- ជំហានទី 10: លាងជាមួយឈីសរាល់ទម្រង់នៃឆ្អឹង។ ដាក់នៅក្នុង oven preheated មួយ 150 ° C ។ ដុតនំសម្រាប់ 30 នាទី។
- ជំហានទី 11 ដើម្បីចម្អិនម្ហូបយ៉ាងស្អាតយើងនឹងរៀបចំឈីសមួយដុំ។ ដាក់ឈីសឆ្អិននៅលើខ្ទះឆារ។ ជាជម្រើស។ ដាក់លើភ្លើងដ៏ខ្លាំងមួយ។ ឈីសនឹងរលាយបង្កើតជាសំណាញ់មួយ។ ត្រជាក់វាចុះ។ យកចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
- ជំហាន 12 ការតុបតែងបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។
- ជំហាន 13 បម្រើ zucchini, ក្តៅ។