Stew ជាមួយ ribs សាច់ជ្រូក

ឆ្អឹងជំនីរយ៉ាងហ្មត់ចត់លាងជម្រះ, ស្ងួតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត, ឆ្អឹងមួយ។ និងដាក់ គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់ជ្រូកឆ្អឹង - 500 ក្រាម
• ប៉េងប៉ោះ - 2 កំណាត់
• Bow - 2 បំណែក
• អំបិលម្រេចគ្រឿងទេស - - រសជាតិ
• ដំឡូង - 5 បំណែក

សេចក្តីណែនាំ

ឆ្អឹងជំនីរយ៉ាងហ្មត់ចត់លាងជម្រះ, ស្ងួតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត, ឆ្អឹងមួយ។ ហើយដាក់វានៅក្នុងម្ហូបដុតនំមួយ។ គំនិតដែលកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍និងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលត្រូវបានដាក់នៅលើកំពូលនៃសាច់។ នៅលើកំពូលនៃខ្ទឹមបារាំងយើងដាក់ស្រទាប់ប៉េងប៉ោះកាត់ចូលក្នុងចានជាមួយស្រទាប់បន្តគ្នា។ ចំពោះប៉េងប៉ោះដែលធ្លាក់ចូលទៅក្នុងដំឡូងដេកលក់ត្រូវច្រាសនិងលាយចូលទៅក្នុងគូបដែលមានរាងតូច។ នៅក្នុងកញ្ចក់ទឹកឆ្អិនមួយ, ញ៉ាំគ្រឿងទេសដែលអ្នកចូលចិត្តនិងបំពេញស្រទាប់។ ហើយក៏អំបិលម្រេចនិងផ្ញើទៅ preheated ទៅ oven 200 អង្សាសម្រាប់មួយម៉ោង។ បន្ទាប់ពីមួយម៉ោងយើងបម្រើម្ហូបទៅតុ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!

ការបម្រើ: 3-4