យើងចំអិនសាច់ហឹរជាមួយបន្លែ។ ខ្ញុំស្នើសុំចំអិនសាច់ឆៅនិងបន្លែ។ រូបមន្តនេះត្រូវបានផ្អែកលើឈីលី Concerne នោះទេប៉ុន្តែនៅក្នុងកំណែសាមញ្ញបន្ថែមទៀត។ អ្នកអាចរៀបចំម្ហូបនេះបានទាំងពីសាច់ minced និងពីសាច់ chopped ពិន័យការប្រែប្រួលជាមួយបន្លែនិង legumes ក៏អាចជាប្រភេទទាំងអស់។ គ្រឿងទេសចម្បងគឺម្រេចក្តៅ - ស្រស់ឬស្ងួត, ជាម្ហូបគួរត្រូវបាន "ក្តៅ" និងសូម្បីតែដុតបន្តិច។
គ្រឿងផ្សំ:- សាច់គោបានកិន 500 ក្រាម
- គំនិត 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ខ្ទឹមស 2 cloves
- ប៉េងប៉ោះលុបចោល 600 មីលីលីត្រ
- សណ្តែក, ទឹកកក, បង្កក 800 ក្រាម
- ប៉ូតាស្យូមបិទភ្ជាប់ 2 tbsp ។ លីត្រ។
- ម្រេចក្រហមដី 0.5 tsp ។
- អំបិល 2 pinch
- ម្រេចដីខ្មៅ 3 pinch
- ម្សៅប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន 150 ម។ ល
- ទឹកប៉េងប៉ោះ 200 មីលីលីត្រ
- ជំហានទី 1 គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗ: សាច់ឆៅសណ្តែកខ្ទឹមខ្ទឹមប៉េងប៉ោះប៉េងប៉ោះទឹកប៉េងប៉ោះបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នម្រេចក្រហមនិងខ្មៅ។
- ជំហានទី 2 វិចិត្រខ្ទឹមខ្ទឹមនិងខ្ទឹមខ្ទឹម។
- ជំហានទី 3: លាងខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសនៅក្នុងខ្ទះចៀនហើយហូររយៈពេល 15 នាទី។
- ជំហានទី 4 បន្ទាប់មកបន្ថែមវត្ថុដើម្បីខ្ទឹមបារាំងនិងចំអិន 20 នាទី។
- ជំហានទី 5 យកប៉េងប៉ោះពីពាងទុកឱ្យពួកវាបង្ហូរនិងចៀន។
- ជំហានទី 6 បន្ថែមប៉េងប៉ោះទៅសាច់ឆ្អិនឆ្អិនហើយចៀនរយៈពេល 10 នាទីទៀត។
- ជំហានទី 7 កាត់សណ្តែក។
- ជំហានទី 8 បន្ថែមសណ្តែកទៅសាច់ឆៅជាមួយប៉េងប៉ោះនិងចម្អិន 15 នាទីម្តងទៀត។
- ជំហានទី 9 បន្ថែមការបិតប៉េងប៉ោះជាមួយទឹកប៉េងប៉ោះនិងចម្អិន 10 នាទីទៀត។
- ជំហានទី 10 នៅទីបំផុតសូមបន្ថែមអំបិលម្រេចក្រហមនិងខ្មៅហើយចៀនរយៈពេល 2 នាទី។ ម្ហូបនេះគឺត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។