- សាច់ជ្រូក - 1 គីឡូក្រាម
- ប៉េងប៉ោះ - 2 កំណាត់
- ឈីស - 200 ក្រាម
- ខ្ទឹម - 3 ធ្មេញ
- អំបិលម្រេច - - រសជាតិ
បំណែកនៃសាច់មួយត្រូវបានលាងយើងបានធ្វើឱ្យមានការកាត់បន្ថយនៅក្នុងវាប្រហែលជាពាក់កណ្តាលនៃដុំនេះ។ សណ្តែកម្រេច។ យើងបានកាត់ឈីសចូលទៅក្នុងចានស្តើង។ ប៉េងប៉ោះផងដែរបានកាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើង។ Slice ចានចូលទៅក្នុងខ្ទឹម។ ឥឡូវនេះនៅក្នុងការកាត់បន្ថយដែលធ្វើដោយយើងយើងបន្ថែមលើគូនៃខ្ទឹមសនៅលើចានឈីសនិងប៉េងប៉ោះ។ Solem, ម្តងទៀត។ យើងរុំបំណែកនៃសាច់នៅក្នុងសន្លឹកហើយដាក់វានៅក្នុង oven នេះ heated ទៅ 190 ដឺក្រេ។ ដុតនំសម្រាប់រយៈពេលមួយម៉ោងនិងពាក់កណ្តាលមួយដែលអាស្រ័យលើលរបស់អ្នកនិងទំហំនៃបំណែកនេះ។ បំណែកដែលមានទំងន់ 1 គីឡូក្រាមគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ដុតនំក្នុង 1 ម៉ោង។ បន្ទាប់ពីមួយម៉ោង (ឬមួយនិងពាក់កណ្តាលមួយអាស្រ័យលើទំហំនៃបំណែកនេះ) បើក foil និងដុតនំសាច់ដោយគ្មាន foil សម្រាប់ផ្សេងទៀត 20-30 នាទី។ យើងបានដាក់បំណែកសាច់ដែលបានបញ្ចប់នៅលើចានហើយបម្រើវានៅតុ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់! :)
ការបម្រើ: 3-4