- Beet ជាមួយ tops មួយ - 4-6 បំណែក
- Mandarins - 2-3 បំណែក
- Vinegar - 2 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
- ទឹកឃ្មុំ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ប្រេងអូលីវ - 2 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
- អំបិលម្រេច - - រសជាតិ
- ពណ៌បៃតងស្រស់ - - រសជាតិ
Beetroot ត្រូវបានលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់យើងបំបែកផ្លែឈើពីកំពូល។ ផ្លែឈើ Beetroot ត្រូវបានដាំឱ្យពុះសម្រាប់គូស្វាមីភរិយាមួយរហូតដល់ទន់ (40-60 នាទីអាស្រ័យលើទំហំនៃ beets) ។ នៅពេលដែល beet គឺទន់យើងយកវាចេញពី Pan និងត្រជាក់វា។ ពេលដែល beet បាន cooled, យកស្បែកពីវា។ យើងបានកាត់ចង្ក្រានដែលមានចំបើងឬស្រទាប់ស្តើង ៗ ។ កំពូលម្រេចត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងល្អនិងកាត់ជាបំណែកប្រហែល 3 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងទំហំ។ យើងបោះ beet tops ទៅក្នុងទឹកអំបិលរំពុះ, ចំអិនសម្រាប់ប្រហែល 3 នាទី។ បន្ទាប់មកបោះកំពូលនៃ colander នៅក្នុង colander មួយ, ចាក់ចេញទឹកត្រជាក់។ ច្របាច់ទឹកពីកំប៉ុងមួយ។ លាយទឹកឃ្វីនទឹកឃ្មុំទឹកខ្មះប្រេងអូលីវអំបិលនិងម្រេច។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានយើងក៏បន្ថែមពណ៌បៃតងដែលបានលាបបន្តិចនៅទីនេះ។ កំប៉ុងដែលនៅសេសសល់ត្រូវបានសម្អាតនិងបែងចែកទៅជា lobules ។ លាយនៅក្នុងចាន beetroot សាឡាត់ (ច្របាច់ពីរាវ), beetroot, ចំណិតនំបុ័ងនិងទឹកជ្រលក់។ ធ្វើ! :)
ការបម្រើ: 3-4