- Stavrida លុបចោលនៅក្នុងប្រេងឬនៅក្នុងទឹកផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វា។ - 250-300 ក្រាម (សេះម៉ាកឃើលដែលមានកំប៉ុងអាចត្រូវបានជំនួសដោយម៉ាកឃើរដែលមានក្លិនស្អុយ។ វានឹងបន្ថែមរសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដល់សាឡាត់។ )
- ស្រូវ - 0.5 កំប៉ុង
- ស៊ុត - 5 បំណែក
- ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - 150 ក្រាម
- Carrot - 4 បំណែក
- អំបិល - 1 ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ម្រេចដីខ្មៅ - 1 Pinch
- Mayonnaise - 2 កំប៉ុង
ដំបូងយើងនឹងរៀបចំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។ យើងចម្អិនស៊ុតគោជ្រៅស្រូវនិងញ៉ាំវា។ ចូរលាងខ្ទឹមបារាំង។ ប្រសិនបើអ្នកមានត្រីកំប៉ុងសាឡាត់សម្រាប់សាឡាត់យើងនឹងកូរមាតិកានៃកំប៉ុងជាមួយនឹងសមមួយដែលបានបង្ហូរទឹកឬជាតិខ្លាញ់លើសពីមុន។ ប្រសិនបើអ្នកជក់បារីត្រូវបានជក់បារីយើងនឹងសម្អាតស្បែកនិងឆ្អឹងហើយកាត់វាទៅជាបំណែកតូចៗ។ យកចាន salad ជ្រៅនិងកម្ទេចបាតជាមួយនឹងស្រទាប់ក្រាស់នៃ mayonnaise និងចែកចាយអង្ករឆ្អិននៅលើកំពូល។ នៅលើកំពូលនៃស្រទាប់ស្រូវយើងនឹងនឹកជាមួយ mayonnaise ។ នៅលើស្រទាប់មួយនៃអង្កររីករាលដាលរាបស្មើត្រីរបស់យើងហើយម្តងទៀត lubricate ជាមួយ mayonnaise ។ ប៉ុន្តែ - ស្រទាប់ mayonnaise នៅដំណាក់កាលនេះមិនគួរត្រូវបានក្រាស់លើស។ ត្រីដែលយើងមានគឺមិនស្ងួតហើយខ្លាញ់នៅក្នុងវាគឺគ្រប់គ្រាន់ហើយ។ ស្រទាប់កាកាវសេះត្រូវបានគ្របដោយខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងស្រស់ៗនិងបឺតជញ្ជក់បន្តិចហើយលាបហើយក្រោយមកលាបខ្លាញ់ម្តងទៀតជាមួយ mayonnaise ។ វាគឺជាការចង់ដាក់បន្តិចចុះស្រទាប់គំនិតដូច្នេះវាត្រូវបាន soaked យ៉ាងល្អ។ នៅលើស្រទាប់សាឡាត់ពណ៌បៃតងរបស់យើងយើងកំចាត់សត្វកំប្រុកចេញពីស៊ុតដែលឆ្អិនឆ្អឹង (យើងត្រូវការស្រោមអនាម័យសម្រាប់ស្រទាប់ខាងលើ) ។ យើងរាលដាលស្រទាប់ប្រូតេអ៊ីនលើផ្ទៃសាឡាត់អំបិលម្រេចនិងខាញ់ជាមួយ mayonnaise ។ នៅលើកំពូលនៃប្រូតេអ៊ីនដាក់ស្រទាប់នៃ carrots ឆ្អិនមួយ។ គ្រាន់តែអំបិលម្រេចនិងខាញ់។ ហើយឥឡូវនេះវាជាវេនរបស់ yolk ។ Yolks - នេះគឺជាស្រទាប់កំពូលនៃសាឡាត់និងធ្វើឱ្យវាចាំបាច់ដើម្បីពង្រីកនិងស្រស់ស្អាត។ អ្នកអាចដឹងគុណដល់ yolks នៅលើ grater មួយអ្នកអាច mash ជាមួយ fork មួយ។ ហើយឥឡូវនេះសាឡាត់របស់យើងគឺរួចរាល់។ ឥលូវនេះវាត្រូវតែបញ្ជូនទៅទូទឹកកករយៈពេលយ៉ាងហោចណាស់ 3 ម៉ោង។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះស្រទាប់ទាំងអស់នឹងក្លាយទៅជារលាយហើយរសជាតិនៃសាឡាត់នឹងក្លាយជាឆ្ងាញ់តែមួយគត់។
ការបម្រើ: 8