ស៊ុបគុយទាវជាមួយសាច់មាន់

នៅក្នុងចានចាក់ទឹកចាក់ដាក់សាច់មាន់ក្នុងវាហើយដាក់វាលើភ្លើង។ ដរាបណាទឹកចាប់ផ្តើម គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់មាន់ - 300 ក្រាម
• ក្រឡុក Buckwheat - 200 ក្រាម
• Carrot - 1 ដុំ
• គំនិត - 1 ដុំ
• ដំឡូង - 2 បំណែក
• Dill - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ម្រេចខ្មៅ peas - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• អំបិល - ដើម្បីរសជាតិ
• ប្រេងបន្លែ - ធាតុ 2 ។ ស្លាបព្រា
• ស្លឹកឆ្លាស់ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

សេចក្តីណែនាំ

នៅក្នុងចានចាក់ទឹកចាក់ដាក់សាច់មាន់ក្នុងវាហើយដាក់វាលើភ្លើង។ ដរាបណាទឹកចាប់ផ្តើមឆ្អិនពពុះនឹងបង្កើតវាមិនគួរយកចេញទេទាល់តែទឹកថ្លា។ ហើយឥឡូវនេះចូរទុកវាចោលទៅចម្អិនបន្ថែមទៀតហើយថែរក្សាបន្លែ។ ឥឡូវនេះកាត់ខ្ទឹមបារាំងទៅជាគូប។ យើងលុប carrot នៅលើ grater មធ្យមមួយ។ នៅក្នុង skillet មួយ pre-oiled ជាមួយប្រេងបន្លែ fry onions នេះ។ បន្ទាប់មកបន្ថែម carrots ។ ឥឡូវនេះយើងសម្អតដំឡូងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ដូច្នេះឥឡូវនេះអនុញ្ញាតឱ្យឆ្អិន buckwheat, ប៉ុន្តែកុំភ្លេចលាងជមែះវាជាលើកដំបូង! ចៀនប្រហែល 5 នាទីដោយគ្មានប្រេង។ យើងនឹងយកសាច់មាន់ចេញ។ យើងសម្អាតវាពីឆ្អឹងហើយដាក់វាត្រឡប់មកវិញ។ ភ្លាមអ្នកអាចបន្ថែមស្លឹក Bay, ម្រេចខ្មៅនិងអំបិល។ ភ្លាមបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងជាមួយ carrots ។ ជាការពិតណាស់យើងមិនភ្លេចអំពី buckwheat ។ ទុកវាម្តងទៀត 10 នាទីបន្ទាប់ពីគម្របនោះហើយបន្ទាប់មកទុកវាម្តងទៀតក្នុងរយៈពេល 10 នាទីនៅលើចានបិទដែលនឹងត្រូវបានប្រើ។ ដូច្នេះស៊ុបត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ! បម្រើក្តៅនិង sprinkle ជាមួយឱសថ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!

ការបម្រើ: 6