ការបម្រើ : 4
ក្នុង 1 ចំណែក : 84,2 គីឡូក្រាមប្រូតេអ៊ីន - 16,4 ក្រាម, ខ្លាញ់ - 35,8 ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត - 99,1 ក្រាម
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ:
•ទឹកដោះ 500 មីលីលីត្រ
• Cream 150 មីលីលីត្រជាមួយខ្លាញ់ 22%
• 25 ក្រាមនៃប៊ឺ
•អង្ករ 200 ក្រាម
• 1 tbsp ។ លីត្រ។ ស្ករ
• 1 tsp ។ ដីកិនី
• 250 ក្រាមនៃល្បាយនៃ raspberries, blueberries, currants ក្រហម, blueberries និង cherries ផ្អែម
• 1 tbsp ។ លីត្រ។ mint ស្រស់
អ្វីដែលត្រូវធ្វើ:
នៅក្នុង Pan sauté, រលាយ butter បានបន្ថែមអង្ករនិងចំអិនកូរឱ្យ 2 នាទី។
រំពុះទឹកដោះគោនិងក្រែម។ បន្ថែមមួយភាគបួននៃល្បាយទឹកដោះគោនិងអង្ករនៅក្នុងបាយនិងចំអិនកូររហូតទាល់តែរាវត្រូវបានស្រូបយក។ ចាក់នៅក្នុងស្ករនិងបន្តចាក់នៅក្នុងទឹកដោះគោនិងក្រែមក្នុងផ្នែកតូច។ នេះនឹងចំណាយពេលប្រហែល 20 នាទី។
Berries លាងសមាត, យក cherries ពី cherry ផ្អែម។ ជាផ្នែកមួយនៃការ berries ដើម្បីពន្យាពេលសម្រាប់ការតុបតែង, នៅសល់ដាក់ neatly ជាមួយ cinnamon នៅក្នុងរង្គាលស្រូវ។ ចំអិន 2-3 នាទីទៀត។
បម្រើក្តៅជាមួយ berries ស្រស់និង mint ។
ទិនានុប្បវត្តិទិនានុប្បវត្តិ "សាលា deli ។ ការប្រមូលរូបមន្ត»№ 14 2008