រូបមន្តសាមញ្ញសំរាប់ចម្អិនអាហារត្រី

សាច់ដេញថ្លៃដែលដឹងច្បាស់នៅក្នុងមាត់, រសជាតិដ៏អស្ចារ្យ, ចំនួនដ៏ច្រើននៃធាតុដាននិងវីតាមីន - ទាំងអស់នេះនិងច្រើនទៀតអំពីចានពី trout ។ ត្រីអាចត្រូវបានដុតនំនៅក្នុង oven អ្នកអាច fry នៅក្នុង Pan មួយ pickle នៅក្នុងវិធីផ្សេងគ្នា។ លើសពីនេះទៀតវាជាការចាំបាច់ក្នុងការព្យាយាមធ្វើឱ្យវាខូច។ ការរៀបចំភាគច្រើននៃរូបមន្តដែលឆ្ងាញ់បំផុតដែលមិនចំណាយពេលយូរទេពួកគេត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយនឹងធ្វើឱ្យអ្នកមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនត្រីនៅក្នុងខ្ទះចៀន?

តើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យខ្លួនអ្នកឆ្ងាញ់ជាមួយត្រីដែលឆ្ងាញ់ហើយគ្មានពេលឬបំណងប្រាថ្នាចង់បង្កើតសមាសភាព "កម្រនិងអសកម្ម" ឬទេ? រូបមន្តសម្រាប់ត្រី trout នៅក្នុងចាន frying មួយមិនអាចត្រូវបានសមល្អប្រសើរជាងមុនទៅនឹងតារាងណាមួយឬម្ហូប។ អ្វីដែលសំខាន់នោះគឺការជ្រើសរើសទឹកសមុទ្រដែលត្រឹមត្រូវហើយការចម្អិនដោយខ្លួនវានឹងមិនត្រូវលើសពីមួយម៉ោងទេ។

គ្រឿងផ្សំ:

• Trout - 0,5 គីឡូក្រាម;
• Lemon គឺពាក់កណ្តាលផ្លែឈើ;
• 1 mustard សាឡាត់ - 1 tablespoon;
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 100-150 មីលីលីត្រ;
• ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន - 2 tablespoons ។

ការរៀបចំ:

1. យើងផលិតទឹកដោះគោលាយទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកក្រូចឆ្មានិងស្លាបព្រាពីរស្លាបព្រា។ អ្រងួនល្អ។
2. យើងបានកាត់ក្រូចឆ្មារចូលទៅក្នុងរន្ធវែងនិងដាក់វានៅក្នុងធុងមួយជាមួយ marinade មួយ;
3. ទុកឱ្យហៀរចេញ 30 នាទី។
4. បន្ថែមដំណក់ប្រេងពីរបីកំប៉ុងទៅខ្ទះចៀនដែលជារឿងចម្បងនោះគឺកុំធ្វើឱ្យវាហួសប្រមាណ។
5. នៅលើ Pan frying ដែលគេឱ្យឈ្មោះថាដាក់ចេញផ្នែកបំណែកនៃសាច់។ ផ្នែកនីមួយៗគួរតែចៀនមិនលើសពី 2-3 នាទី។

តាមធម្មតាត្រីត្រាំចៀនត្រូវបានបំរើជាមួយដំឡូងបារាំងដំឡូងឆាឬអង្ករ។ អាចត្រូវបានបម្រើដោយឡែកពីគ្នា។ លាងខ្ទះចាននៅលើចានមួយហើយដាក់ត្រីពីរបីនៅលើវា។ បន្ថែមនៅជុំវិញ lime មួយចំនួននៃ lemon ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនត្រីនៅក្នុងលៀន?

នៅពេលដែលមានពេលវេលានិងចង់ធ្វើអ្វីមួយដែលសំខាន់ជាងរូបមន្តដំបូងនោះត្រីក្រហមដែលដុតគឺជាជម្រើសដ៏ល្អ។ វាក៏មានភាពងាយស្រួលនិងឆាប់រហ័សក្នុងការរៀបចំហើយរសជាតិនឹងបន្សល់ទុកនូវចំណាប់អារម្មណ៍នៃម្ហូប។ សូមចងចាំថាត្រីអាចត្រូវបានដុតទាំងស្រុងប្រសិនបើត្រីគឺត្រីឬកាត់ស៊ុបប្រសិនបើត្រី trout ។ វាអាស្រ័យលើទំហំនៃត្រីក្រហមនិងរសជាតិរបស់អ្នក។ ក្នុងករណីរបស់យើងយើងនឹងចំអិនត្រីទាំងមូល។

គ្រឿងផ្សំ:

• Trout - 0,5 គីឡូក្រាម;
• Lemon គឺពាក់កណ្តាលផ្លែឈើ;
• Parsley - 1 bunch;
• ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន - 1 tablespoon;
• អំបិលម្រេចខ្មៅដីគ្រឿងទេស - ដើម្បីរសជាតិ;
• Foil ។

ការរៀបចំ:

1. យើងសម្អាតត្រីឆ្លាក់ព្រុយត្រីនិងបំបាត់ជញ្ជីង។ កាត់បន្ថយពោះដោយថ្នមៗ;
2. រៀបចំសាច់លុបជាមួយអំបិលនិងម្រេច;
3. ពី 1/4 lemon squeeze ទឹក, លាយវាជាមួយ tablespoon នៃប្រេងបន្លែ;
4. ត្រាំលាយលទ្ធផលដែលមានត្រីពីគ្រប់ជ្រុងទាំងអស់។
5. ធ្វើឱ្យមានស្នាមប្រឡាក់តូចៗដោយប្រើកាំបិតនៅលើរទេះត្រីនៅលើភាគីទាំងសងខាងបញ្ចូលក្រូចឆ្មារស្តើង ៗ ចូលក្នុងខ្លួន។
6. កាត់បន្តិចបន្តួចបៃតងនិងក្រូចឆ្មាលាយជាមួយគ្នា។ បំពេញត្រីនៅខាងក្នុងជាមួយវា;
7. យើងរុំត្រីក្នុងក្រដាសដាក់កំណត់ម៉ោងឡាស៊ែរសម្រាប់ 45 នាទីនិងសីតុណ្ហភាពសម្រាប់ 190 ដឺក្រេ។
8. ពីរបីនាទីមុនពេលរៀបចំត្រូវបានគេណែនាំអោយលាតត្រដាងចេញរួចហើយត្រីនឹងប្រែពណ៌ត្នោតហើយនឹងមើលទៅដូចជាឆ្ងាញ់។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ដុតនំនោះទម្រង់ទាំងមូលនៅតែដដែលប៉ុន្តែសីតុណ្ហភាពល្អជាងក្នុង 180 ដឺក្រេហើយបំណែកត្រូវបានគេរុំដោយឡែកពីគ្នា។

កាត់ស្លឹកបៃតងនិងក្រូចឆ្មារនៅលើកំពូលនៃត្រីនោះយ៉ាងតឹងជាមួយក្រមរ។ មនុស្សមួយចំនួនសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យធ្វើ "ថង់" - ស្នាមរន្ធនៅក្នុងបំណែក, ដែលជាកន្លែងដែលការបំពេញត្រូវបានដាក់។

តើត្រីឆ្លាមមានរសជាតិឆ្ងាញ់យ៉ាងដូចម្តេច?

ប្រសិនបើអ្នកសំរេចចិត្តធ្វើត្រីដោយខ្លួនឯងនិងមិនទិញរួចរាល់ក្នុងហាងបន្ទាប់មកយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះសេចក្ដីណែនាំដូចខាងក្រោមនេះដែលនឹងបង្ហាញពីរូបមន្តដ៏ល្អ:

គ្រឿងផ្សំ

• Trout - 0,5 គីឡូក្រាម;
• Vodka - 1 tablespoon;
• ស្ករ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• អំបិល - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។

យើងជូតត្រីជាមួយជាតិស្ករនិងអំបិលដាក់វានៅក្នុងធុងមួយហើយចាក់ជាមួយស្លាបព្រាកាហ្វេវ៉ូដកា។ យើងរុំវានៅក្នុងខ្សែភាពយន្តម្ហូបអាហារហើយផ្ញើវាទៅទូទឹកកករយៈពេល 12 ម៉ោង។ បើសិនជាពេលវេលានៃអំបិលហាក់មិនគ្រប់គ្រាន់ទេបន្ថែមទៀត។

សាមញ្ញលឿនហ៊ានមានប្រយោជន៍។ ពាក្យទាំងបួននេះពិពណ៌នាអំពីរូបមន្តធ្វើនុយក្លែងក្លាយនៅក្នុងឡឬចង្ក្រានតាមរបៀបដ៏ល្អបំផុត។