ចៀន zucchini តើធ្វើដូចម្តេចមិនបានរំពឹងទុកពេលខ្លះលទ្ធផលនៃការខិតខំរបស់យើង។ ដូច្នេះរូបមន្តនេះដែលគ្រឿងផ្សំទាំងអស់មានភាពសាមញ្ញនិងអាចរកបានបានក្លាយជាការភ្ញាក់ផ្អើលរីករាយនិងហ៊ាន។ បច្ចេកវិទ្យានៃការរៀបចំមិនមានភាពស្មុគស្មាញទេ។ លើសពីនេះទៀតគ្រឿងផ្សំចម្បងនៅក្នុងរូបមន្តនេះគឺ zucchini ហើយវាត្រូវបានគេដឹងថាមិនមែនត្រឹមតែឆ្ងាញ់នោះទេប៉ុន្តែវាមានប្រយោជន៍ផងដែរ។ ចានពីបន្លែនេះត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងងាយស្រួលដោយរាងកាយនិងត្រូវបានណែនាំថាជាអាហារបំប៉ន។ និងអរគុណចំពោះសមាមាត្រអំណោយផលនៃសូដ្យូមនិងប៉ូតាស្យូមក៏ដូចជាកាឡូរីទាប zucchini ។ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍មានការផ្ទុយ: ហ្ស៊ូឆិនមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំមនុស្សដែលមានជំងឺតម្រងនោមក៏ដូចជាដំបៅក្រពះ។
គ្រឿងផ្សំ:- Zucchini 2 PCs ។
- Cream Sour 200 ក្រាម
- ខ្ទឹម 3 ធ្មេញ
- Oregano ស្ងួត 1 tsp ។
- ម្រេចដីខ្មៅ 0.25 tsp ។
- ប្រេងអូលីវ 3 tbsp ។ លីត្រ។
- អំបិល 3 ខ្ទាស់
- ជំហាន 1 សម្រាប់រូបមន្តនេះយក: 2 ស្រស់ zucchini, 2-3 cloves នៃខ្ទឹមស, Cream sour, oregano, ម្រេចប្រេងអូលីវ។
- ជំហាន 2 ការបំផ្លាញនិងកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។
- ជំហានទី 3 នៅក្នុងចានឆាំងដែលគេឱ្យឈ្មោះថាជាមួយការបន្ថែមនៃប្រេងសូមដាក់ចេញនូវប្រូតេអ៊ីននិង sprinkle oregano ម្រេចអំបិល។ Fry នៅលើមួយចំហៀង 3-5 នាទីជាងកំដៅមធ្យម។
- ជំហានទី 4 កូរទឹកដោះគោនិងចៀនរយៈពេល 5 នាទីទៀត។
- ជំហាន 5 Pour zucchini ជាមួយ Cream sour និង squeeze 2-3 cloves នៃខ្ទឹមស។ គ្របដណ្តប់ដោយគម្របមួយកាត់បន្ថយកំដៅទៅអប្បបរមាហើយញ៉ាំសម្រាប់រយៈពេល 10 ទៅ 15 នាទី។ ប្រសិនបើក្រែមមានជ័រក្រាស់ - បន្ថែមបរិមាណទឹកឆ្អិនបន្តិច។
- ជំហានទី 6: បម្រើម្ហូបដែលបានបម្រើជាមួយដំឡូងឆ្អិនឬជាម្ហូបមួយដាច់ដោយឡែក។