- គំនិត - 2 កំណាត់
- ប្រេងបន្លែ - 30 មីលីលីត្រ
- ខ្ទឹម - 4 ធ្មេញ
- ការបំផ្លាញ - 2 បំណែក
- សាច់មាន់ - 4 ផែ
- ថ្លើម (តួកគី) ថ្លើម - 1 គីឡូក្រាម
1. ជាដំបូងយើងនឹងត្រូវការ: ហ្សូឆិនី, ស៊ុតមាន់និងថ្លើមមាន់។ អ្នកក៏អាចប្រើថ្លើមរបស់តួកគីផងដែរ។ ទីមួយយើងនឹងសម្អាតការសំអាត។ បនាប់មកកាត់វាចូលក្នុងលាបបន្តិចបនា្ទាប់មកលាងសមាតធ្នូនិងកាត់វាចូលក្នុងគូបតូចៗ។ នៅក្នុង Pan បានចាក់នៅក្នុងប្រេងបន្លែនិង reheat វា។ ឥឡូវរក្សាទុកខ្ទឹមបារាំងខ្ទិះហើយដាក់វាចូលទៅក្នុងចានឆាហើយកូរវា។ គំនិតត្រូវបានចៀនរហូតដល់មានតម្លាភាព។ បន្ទាប់មកបន្ថែមឆ្អិន zucchini នៅទីនេះហើយចាប់ផ្តើមដើម្បី stew, stirring ម្តងម្កាល។ អស់រយៈពេលប្រហែល 5 ទៅ 7 នាទី។ Zucchini ត្រូវតែត្រូវបាន stewed ទៅភាពទន់របស់ពួកគេ។ យើងលាងសំអាតថ្លើមមាន់ដែលកំពុងរត់ហើយក្នុងចង្ក្រានតូចមួយចម្អិនវារហូតដល់ចម្អិន។ រំពុះពងឆ្អិនរឹង។ យើងកេះខ្ទឹមសយើងនឹងរលាយប៊ឺនៅក្នុងអាងងូតទឹកអ្នកអាចទុកវាអស់រយៈពេលកន្លះម៉ោងនៅក្នុងកន្លែងក្តៅមួយរហូតទាល់តែវាទន់ទន់។ 4 ។ តាមរយៈ grinder សាច់មួយដែលយើងហុចស៊ុតថ្លើមមួយ zucchini ផងដែរយើងបានឆ្លងកាត់ grinder សាច់មួយ (វាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីប្រើ blender មួយ) ។ ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់បញ្ចូលប៊ឺម្រេចដីនិងអំបិល។ យើងទាំងអស់គ្នាទទួលបានវិធីនេះល្បាយនេះគួរតែមានភាពដូចគ្នា។ ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ក្នុងការចាក់ម្សៅដាក់ចានឬដាក់ក្នុងរានទឹកអេកូបិទគំរបហើយដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកក។ Pate បានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។
ការបម្រើ: 6