- Kvass - 1,5 លីត្រ
- ដំឡូង - 6 បំណែក
- ស៊ុត - 3 បំណែក
- sausage ឆ្អិនឬ ham - 450 ក្រាម
- Radish - 200 ក្រាម (ឬ 10-15 បំណែក)
- ត្រសក់ - 2 បំណែក
- Sour cream - 3-5 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- គំនិតបៃតង (បាច់) - 1 ដុំ
- Dill (បាច់) - 1 ដុំ
- អំបិល - រសជាតិ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន okroshka នៅលើ kvass ជាមួយសាច់ក្រក? សាមញ្ញជាងសាមញ្ញ! ខ្ញុំប្រាប់: 1 ។ ដំឡូងឆ្អិននិងស៊ុត។ វាគឺជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីចំអិនដំឡូងនៅក្នុងឯកសណ្ឋានមួយ។ នៅពេលដែលអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺត្រជាក់, សមាតវា។ កាត់ដំឡូងចូលក្នុងគូបតូចៗកាត់ស៊ុតឱ្យល្អ។ កាត់គូបតូចៗពីត្រសក់ស្រស់ឆៃថាវសាច់ឆ្អិន។ វាគឺជាការចង់ឱ្យគូបទាំងអស់មានទំហំប៉ុនគ្នាដូច្នេះវាហាក់ដូចជាសម្រាប់ខ្ញុំវាជាការកាន់តែរីករាយក្នុងការបរិភោគ។ លាងសមាតពណ៌បៃតងស្ងួតល្អ។ ជូតជាមួយអំបិលរហូតដល់ទឹកលេចឡើង។ 4. រាល់ផលិតផលដែលបែកខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានផ្ទេរទៅចានលាយជាមួយរដូវផ្លែឈើ។ ចាក់ kvass និងលាយម្តងទៀត។ តាមពិតនោះហើយជាអ្វីទាំងអស់ - okroshka នៅលើ kvass ជាមួយ sausage គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ អ្នកអាចបម្រើ okroshka នេះភ្លាមៗប៉ុន្តែវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីឱ្យនាងឈរនៅក្នុងទូរទឹកកកមុនពេលបម្រើ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 6