- សាច់ minced - 500 ក្រាម
- cucumbers Pickled - 150 ក្រាម
- ផ្សិតស្រស់ - 100 ក្រាម
- អំបិលម្រេច - - រសជាតិ
- Hops-Suneli - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- នំបុ័ងពណ៌ស - 100 ក្រាម
- ទឹកដោះគោ - 100 មីលីលីត្រ
ដាក់ចំណិតដាក់ក្នុងចានធំមួយ។ យើងបានបន្ថែមអំបិលម្រេចនិងហាយលីសនីសលីទៅសាច់ឆៅ។ ស្រាលលាយជាមួយដៃ។ ចាក់នំបុ័ងពណ៌សជាមួយទឹកដោះ។ ទុកឱ្យត្រាំ។ គំនិតនិង cucumbers កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូច។ វិចិត្រផ្សិតផ្សិត។ នៅក្នុងខ្ទះ frying មួយឡើងកំដៅប្រេងបន្លែតិចតួច fry គំនិតរហូតដល់មាសបន្ទាប់មកបន្ថែម cucumbers និងផ្សិត។ ចម្អិនម្តងទៀតសម្រាប់រយៈពេល 4-5 នាទីរហូតទាល់តែផ្សិតត្រូវបានរួចរាល់យកចេញពីកំដៅ។ យើងបន្ថែមប័រទន់ក្នុងសាច់ឆៅ។ យើងលាយវាឱ្យបានល្អ។ យើងបង្កើត zrazy ។ យើងយកនំតូចមួយនៅក្នុងដៃសើមមួយយើងបង្កើតជានំផ្ទះមួយដាក់បំពេញនៅកណ្តាលនៃនំនេះយើងបំពេញនៅក្នុងការបំពេញយើងដាក់រូបរាងរបស់ zrazy នេះ។ នៅក្នុងខ្ទះ frying មួយយើងកំដៅប្រេង។ យ៉ាងឆាប់រហ័សឆ្អឹងឆ្កែទាំងសងខាងលើឆ្អឹងខ្នងនៅលើភ្លើងឆេះយ៉ាងឆាប់រហ័សបន្ទាប់មកកាត់បន្ថយកំដៅគ្របដបចៀនជាមួយចានហើយរៀបចំ zrazy អស់រយៈពេលប្រហែល 15 នាទីលើកំដៅទាប។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 4