Eggplant stewed

គំនិតកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត, កាត់ចូលទៅក្នុង carrots ។ នៅក្នុងឆក់ជាមួយអូលីវ គ្រឿងផ្សំ:

• Eggplant - 2 បំណែក
• គំនិត - 2 កំណាត់
• Carrot - 2 បំណែក
• ម្រេច Bulgarian - 2 បំណែក
• ប៉េងប៉ោះ - 2 កំណាត់
• បៃតង - - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

សេចក្តីណែនាំ

គំនិតកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត, កាត់ចូលទៅក្នុង carrots ។ នៅក្នុងចានឆាំងជាមួយប្រេងអូលីវជាដំបូងយើងដាក់គំនិតដើម្បីដុត។ កុំខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងរហូតដល់សំបកក្រូចឆ្មារបន្ថែមគ្រាប់ការ៉ុត។ Eggplant ក៏បានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតដែលមានតែធំបំផុតនិងក៏បន្ថែមទៅ skillet នេះ។ ដើម្បីរង្គាលរង្គាលបន្ថែមគូបនៃម្រេច chopped, អំបិលម្រេចនិងកូរឱ្យជានិច្ច។ ចុងក្រោយដើម្បីបន្ថែមទៅចៀន frying គឺប៉េងប៉ោះកាត់ល្អ។ យើងលាយម្តងទៀត។ ទឹកបន្តិចបន្តួច។ ហើយសម្រាប់ 5 នាទីមុនពេលត្រៀមខ្លួនជាស្រេចយើងបោះពណ៌បៃតង។

ការបម្រើ: 6-7