Eggplants នៅក្នុងចៀន frying នេះ

ដំឡូងបារាំងកាត់ចូលក្នុងរន្ធត្រាំរយៈពេល 10 នាទីនៅក្នុងទឹកស្ងួត Fry eggplants លើ នំគ្រឿងផ្សំ:

• Eggplant - 2 បំណែក
• ប៉េងប៉ោះ - 5-6 បំណែក
• ខ្ទឹម - 6-8 Zubchikov
• ពណ៌បៃតង - 70 ក្រាម
• Mayonnaise គឺឆ្ងាញ់ - 100 ក្រាម
• ប្រេងអូលីវ - 50 ក្រាម

សេចក្តីណែនាំ

ផ្លែប៉េងប៉ោះត្រូវបានកាត់ជារង្វង់ត្រាំក្នុងរយៈពេល 10 នាទីក្នុងទឹកស្ងួត។ ខ្ទឹមបារាំងចៀនក្នុងខ្ទះឆ្អិនទាំងសងខាងរហូតដល់ចប់រួចរាល់។ កាត់ប៉េងប៉ោះទៅជាចំណិតស្លាបព្រាដាក់ខ្ទឹមបារាំងដាក់ខ្ទឹមបារាំងលាយជាមួយខ្ទឹមសខ្ទឹមបារាំងប៉េងប៉ោះដាក់ស្រទាប់ជាច្រើននៅលើរង្វង់។ អនុញ្ញាតឱ្យវាញ៉ាំសម្រាប់ 15-20 នាទីអ្នកអាច sprinkle ស្រទាប់កំពូលជាមួយឈីសដឹងគុណនិងដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់ 5 នាទី។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!

ការបម្រើ: 4