Cutlets ពីខាត់ណាផា្កស្ព

យើងបានបំបែកខាត់ណាផា្កស្ពរបស់យើងនៅលើ inflorescences, យ៉ាងហ្មត់ចត់ លាងសមាត ពួកគេហើយបន្ទាប់មករំពុះ គ្រឿងផ្សំ:

• ផ្កាខាត់ណាស្រស់ - 1 គីឡូក្រាម
• ស៊ុត - 2 បំណែក
• bread bread - 4 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
• អំបិលម្រេច - - រសជាតិ

សេចក្តីណែនាំ

យើងកំចាត់ខាត់ណាផា្កស្ពរបស់យើងនៅលើពពុះផ្កាយ៉ាងហ្មត់ចត់ដើម្បីលាងសម្អាតពួកវាហើយបន្ទាប់មករំពុះក្នុងទឹករំពុះប្រហែល 15 នាទីរហូតទាល់តែទន់។ យើងបានដាក់វាត្រឡប់មកវិញនៅក្នុង colander មួយចូរស្ងួតវា។ ខាត់ណាផា្កស្ពត្រូវតែត្រូវបាន kneaded ជាមួយកំទេច។ បន្ថែមគ្រឿងទេសទៅស្ពៃសុទ្ធស៊ុតពីរអំបិលនិងនំប៉័ង។ យើងលាយវាឱ្យបានល្អ។ ល្បាយនេះគួរតែមានក្រាស់ - បន្ទាប់មក cutlets នឹងត្រូវបានរាងយ៉ាងល្អ។ ពីម៉ាស់ដែលយើងទទួលបានយើងបានបង្កើត cutlets យើងរំលងពួកគេនៅក្នុង crumbs នំប៉័ងហើយយើង fry ពួកវានៅក្នុងចាន frying មួយនៅក្នុងប្រេងបន្លែមុនពេលបង្កើតសំបកមាសមួយ។ ធ្វើ!

ការបម្រើ: 5-6