- Leek - 1 Piece
- ចំបើង - 1 ដុំ
- ត្រីសាឡី - 250 ក្រាម
- ប្រេងអូលីវ - 2 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
- Feta - 100 ក្រាម
- ទឹកយ៉ាអួធម្មតា - 150 ក្រាម
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- Lemon - 0.5 Pieces ((ស្រេចចិត្ត))
- អំបិលម្រេច - - រសជាតិ
វិចិត្រខ្ទឹមបារាំងនិងសាប៊ូ។ កាត់ខ្ទះត្រីសាម៉ុងទៅក្នុងគូប 2 សង់ទីម៉ែត្ររក្សាសាច់ប៉ុណ្ណោះយកស្បែកនិងឆ្អឹង។ ចាក់ប្រេងអូលីវនៅលើចៀនឆាមួយបន្ថែមស៊ុបខ្ទឹមអំបិលនិងម្រេច។ បន្លែ Fry សម្រាប់ 1-2 នាទីនៅលើកំដៅមធ្យម។ បនាប់មកបន្ថមខាទឹកខាត់ ៗ ហើយលាយឱ្យបានល្អ។ fry ស្រាលដូច្នេះវានៅតែស្រស់ស្អាតនិងពណ៌បៃតង។ យកចេញពីកំដៅ។ ចាក់ប្រេងអូលីវទៅក្នុងចានឆាហើយភ្លាមៗវានឹងក្តៅហើយបន្ថែមត្រី។ Fry 2 - 3 នាទីដូច្នេះថាគូបបានក្លាយជាពណ៌ត្នោតនៅលើជ្រុង។ យកសាម៉ុងចេញពីខ្ទះខ្ទះនៅចានហើយទុកឡែក។ ដាក់ចានឆារត្រលប់មកវិញនៅលើកំដៅមធ្យមហើយបន្ថែមហ្វា feta, កាត់ជាបំណែកតូចៗ។ កូររហូតដល់ឈីសបានរលាយ។ បន្ថែមទឹកដោះគោយ៉ាអួនិងប៉េងប៉ោះនាំយកអ្វីគ្រប់យ៉ាងអោយឆ្អិនហើយរំឭកម្តងម្កាល។ ត្រលប់មកវិញនូវគល់ត្រីសាម៉ុងទៅខ្ទះចៀននិងកូរឱ្យទន់ភ្លន់។ បន្ថែមទឹក lemon បើចាំបាច់។ យកចេញពីកំដៅ។ ដាក់ស្រទាប់ខ្ទឹមបារាំងលើចានដាក់ត្រីសាម៉ុងហើយចាក់ត្រីជាមួយទឹកត្រី។ បម្រើភ្លាម។
ការបម្រើ: 4