№របបអាហារ 4: គោលការណ៍ចម្បងនៃរបបអាហារព្យាបាល, អាហារហាមឃាត់, ម៉ឺនុយគំរូ

№របបអាហារ 4 ត្រូវបានតែងតាំងដោយវេជ្ជបណ្ឌិតនៅក្នុងបញ្ហានៃក្រពះពោះវៀននិងដោយគ្មានការពិគ្រោះជាមួយនឹងអ្នកឯកទេសមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើទេ។ នៅក្នុងករណីនេះជំងឺនេះត្រូវបានអមដោយជំងឺរាគនិងឈឺចាប់នៅក្នុងពោះ។ គោលបំណងនៃរបបចំណីអាហារលេខ 4 នាំឱ្យដំណើរការនៃបំពង់រំលាយអាហារត្រឡប់ទៅធម្មតាវិញ។ វាមិនសមស្របសម្រាប់ការប្រើប្រាស់រយៈពេលយូរដូចសមាសភាពនៃចានដែលត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ចម្អិនអាហារមានជាតិខ្លាញ់ទាបនិងកាបូអ៊ីដ្រាត។ នេះគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការរឹតបន្តឹងនិងកាត់បន្ថយដំណើរការកំហាប់និងដំណើរការផ្សេងៗដែលបណ្តាលអោយមានការឈឺចាប់បញ្ហានិងការបញ្ចេញទឹករំអិល។

របបអាហារ 4 - ផលិតផលដែលបានណែនាំ

សូមចងចាំគោលការណ៍ជាមូលដ្ឋាន - ផលិតផលគួរតែត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ឬត្រូវបានបំរើតាមទំរង់រាវ (ស៊ុប, ទំពាំងបាយជូរ, ធញ្ញជាតិ) ។ ជៀសវាងអាហារ "រឹង", ចៀន, ហឺ។

អាហារដែលត្រូវបានណែនាំគឺ:

1. ពីជាតិខ្លាញ់: butter (បំណែកនៃការមិនលើសពី 4-5 ក្រាមក្នុងមួយម្ហូប);
2. សាច់: សាច់មាន់ឆ្អិន, សាច់គ្មានខ្លាញ់។ អ្នកអាចបង្វិលចូលទៅក្នុងសាច់ឆៅធ្វើឱ្យឆៃលាបសាច់គោ។ ល។
3. ផលិតផលម្សៅ: លុបចោលទាំងស្រុង។ វាត្រូវបានគេអនុញ្ញាតឱ្យចាកចេញពីនំបុ័ងស្ងួតពីពូជខ្ពស់ជាងមុននៃស្រូវសាលី;
4. រាវ: សាច់មាន់ឬទំពាំងបាយជូរ, ស៊ុបជាមួយបន្លែ (ត្រូវតែឆ្អិនល្អ) ។ អ្នកអាចបន្ថែមសាច់, នំប៉័ងមុនឆ្អិន, សាច់គោ;
5. ពីផលិតផលទឹកដោះគោវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យចាកចេញពីឈីក្រុមគ្រួសារដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប។
6. ស៊ុតមាន់ឆ្អិនទន់តិចជាង 2 ដុំក្នុងមួយថ្ងៃ។
7. ពីធញ្ញជាតិទុកស្រូវបឺវ៉េតនិងអង្ករ។ ទាំងអស់នេះមិនគួរត្រូវបានប្រើនៅក្នុងសំណុំបែបបទ "សុទ្ធ", ប៉ុន្តែបានបន្ថែមទៅធញ្ញជាតិនិងស៊ុប;
8. បន្លែគួរត្រូវបានបោះបង់ចោលទាំងស្រុងមានកំណត់ចំពោះការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេនៅក្នុងស៊ុបក្នុងបរិមាណតិចតួច។
9. ផ្លែឈើស្រស់និងប៊ឺរីបានយកចេញទាំងស្រុងពីរបបអាហារជំនួស Jelly និងចាហ៊ួយពីពួកគេ។
10. វាត្រូវបានគេផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យផឹកកាហ្វេដោយគ្មានទឹកដោះគោតែខ្មៅនិងបៃតងកាកាវទឹកក្រឡុក (លើកលែងតែសម្រាប់អ្នកដែលធ្វើពីផ្លែឈើជូរឬផ្លែប័រ) ។

អាហារមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំក្នុងរបបអាហារលេខ 4

1. ពីខ្លាញ់, លើកលែងតែសម្រាប់ប៊ឺវាគឺជាអ្វីដែលមិនអាចទៅរួចទេ, រួមទាំងលូតលាស់;
2. មិនរាប់បញ្ចូលផលិតផលសាច់ដូចជាសាច់ក្រកសាច់ក្រកសាច់ក្រកផលិតផលជក់បារីអាហារកំប៉ុងសាច់ជ្រូកសាច់ជ្រូកម្រេចនិងទា។ ត្រីក៏មិនអាចត្រូវបានយកនិងជក់បារី។
3. នំបុ័ងស្រស់ចានផ្សេងទៀតពី dough;
4. ស៊ុបទឹកដោះគោ, legumes, ត្រជាក់។ បន្លែ - ក្នុងបរិមាណមានកំណត់ប៉ុន្តែវាក៏មានបំណងបដិសេធដែរ។
5. ពីផ្អែមមិនមានទឹកឃ្មុំ, compotes យៈសាពូនមី;
6. ប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងតឹងរឹងទៅនឹងរបបអាហារនិងមិនផឹកភេសជ្ជៈកាបូនទឹកដោះគោ kvass ។ នៃទឹក - ទំពាំងបាយជូរគឺមិនមែនជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុត។

របបអាហារក្នុងបញ្ជី 4 ថ្ងៃ

វេជ្ជបណ្ឌិតដើម្បីកាត់បន្ថយការផ្ទុកនៅលើក្រពះសូមណែនាំដើម្បីបំបែកការទទួលទានអាហារដោយ 5-6 ដង។

ថ្ងៃច័ន្ទថ្ងៃពុធសុក្រ:

1. អង្ករបបរ, ធុងទឹកអង្ករ, ម្សៅអង្ករជាមួយប៊ឺ, តែ។
2. ផ្លែប៉ោមឬ pear ដឹងគុណ;
3. ស៊ុបជាមួយ meatball សម្រាប់គូស្វាមីភរិយាមួយ cutlets ឆ្អិន;
4. តែឬកាហ្វេជាមួយ croutons ឬផ្លែឈើ;
5. ម្ហូបត្រី។

ថ្ងៃអង្គារថ្ងៃព្រហស្បតិ:

• ឈ្លក់អង្ករ, ទឹកស្រស់បានលាយជាមួយទឹក;
• ឈីក្រុមគ្រួសារ
• ស្រូវឬបបរ buckwheat, oatmeal;
• ចាហួយឬចាហ៊ួយពីផ្លែឈើ;
• បសុបក្សីឬត្រីជាមួយតែឬកាហ្វេ

របបអាហារលេខ 4 គួរតែត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាដោយគ្រូពេទ្យ។ ថ្វីបើបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតនិងជាតិខ្លាញ់តិចនៅក្នុងវាក៏ដោយអ្នកពិតជាអាចលេបថ្នាំប៉ូតបានតិចតួចប៉ុន្ដែអ្នកប្រឈមនឹងសុខភាពរបស់អ្នកក្នុងពេលតែមួយដោយសាររបបអាហារមិនត្រឹមត្រូវដែលមានឥទ្ធិពលលើរាងកាយនិងការងារនៃក្រពះពោះវៀនអាចនាំឱ្យមានផលវិបាកបន្ថែមទៀត។