- ម្សៅ - 3 Cups
- ស្ករ - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- អំបិល - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- មួយកញ្ចប់នៃ yeast - 1 ដុំ
- ទឹក - 3/4 កញ្ចក់
- ទឹកដោះគោ - 1/4 កញ្ចក់
- butter ឬ margarine - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
នៅក្នុងចានមួយលាយ 2 ពែងនៃម្សៅស្ករអំបិលនិងផ្សិត។ នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ទឹកក្តៅទឹកដោះគោនិងប៊ឺទៅ 120 ទៅ 130 អង្សាហ្វារិនហៃ។ បន្ថែមគ្រឿងផ្សំស្ងួត whisk រហូតដល់រលោង។ បញ្ចូលម្សៅឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបង្កើតជាម្សៅ។ ដាក់នៅលើផ្ទៃភក់; ដាក់ knead រហូតដល់មានភាពរលូននិងយឺត, ប្រហែល 4 នាទី។ សូមកុំឱ្យយើងខ្ញុំឡើងទៅ។ ចែកជាពាក់កណ្តាល។ រមៀលផ្នែកនីមួយៗទៅក្នុងចតុកោណមួយ។ រមៀលចេញ, ចាប់ផ្តើមពីផ្នែកខាងខ្លី; ខ្ទាស់គែម។ ដាក់នំបុ័ងនៅក្នុងផ្សិត។ ចាក់ទឹកពេញ 1 អ៊ីញជាមួយទឹកក្តៅ។ រៀបចំសំណុំបែបបទជាមួយនំបុ័ងនៅក្នុងទឹកមួយនៃទឹក។ គ្របដណ្តប់និងអនុញ្ញាតឱ្យឈររយៈពេល 15 នាទី។ យកនំបុ័ងចេញពីអាងងូតទឹក។ ដុតនំនៅ 400 ដឺក្រេ Fahrenheit 20-25 នាទីឬរហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។
ការបម្រើ: 10