ឆ្នាំថ្មីគឺជាថ្ងៃឈប់សម្រាកដ៏អស្ចារ្យ។ មិនមានពេលវេលាដើម្បីចំណាយពេលឆ្នាំចាស់ៗដោយសំលេងរំខានលង់ទឹកក្រដាសមួយដែលមានបំណងប្រាថ្នានៅក្នុងកញ្ចក់ស្រាសំប៉ាញដ៏រីករាយមួយរីករាយនឹងអំណោយហើយអបអរសាទរអ្នកដទៃ - ឱ្យបានឆាប់តាមឆ្នាំថ្មីខាងមុខនេះ។ ជាមួយនឹងលំហូរយ៉ាងលឿននៃថ្ងៃវាក្លាយជាការលំបាកក្នុងការចងចាំពីអ្វីដែលអាកាសធាតុគឺសម្រាប់ការប្រារព្ធពិធីមុននិងអ្វីដែលត្រូវបានសរសេរនៅលើបំណែកក្រដាសដែលមានតម្លៃនោះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយស្ត្រីពិតប្រាកដនឹងមិនដែលភ្លេចនូវអ្វីដែលបានរៀបចំនៅឆ្នាំមុននោះទេ។ តើសាឡាត់គួរទទួលបានការកោតសរសើរខ្ពស់បំផុតហើយតើមាននំឆ្ងាញ់ប៉ុន្មានដែលភ្ញៀវបានយល់ព្រម។ បន្ទាប់ពីការឆ្លុះបញ្ចាំងតិចតួចនិងការភ្ជាប់ការស្រមើលស្រមៃនោះពួកគេនឹងយល់ស្របនូវអ្វីដែលអាហារសម្រន់សម្រាប់ឆ្នាំ 2017 ល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីកែតម្រូវហើយដែលត្រូវជំនួស។ ត្រជាក់និងក្តៅគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងសាមញ្ញឆ្ងាញ់និងដើម - អាហារសម្រន់អាចជាប្រភពនៃមោទនភាពសម្រាប់អ្នកជំនួញ។ ប្រសិនបើរូបមន្តដែលមានរូបថតត្រូវបានជ្រើសរើសដោយប្រុងប្រយ័ត្នគុណភាពនៃគ្រឿងផ្សំត្រូវបានត្រួតពិនិត្យហើយចានត្រូវបានរៀបចំយឺត ៗ ហើយបម្រើដល់ភ្ញៀវដោយអស់ពីដួងចិត្តសម្រាប់ឆ្នាំថ្មីនៃកាំជ្រួច។
អ្វីដែលត្រូវចំអិនសម្រាប់ឆ្នាំថ្មីឆ្នាំ 2017 ។ អាហារសម្រន់គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ថ្មី - រូបមន្តជាមួយនឹងរូបថត
គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់
- spinach lavash អាមេនី - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ឈីក្រែមទន់ - 350 ក្រាម
- ឈី Feta - 300 ក្រាម
- ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - ធ្នឹម 1
- cranberries ស្ងួត - 300 ក្រាម
- ទឹកនៃពាក់កណ្តាល lemon មួយ
ការណែនាំរូបមន្តពីមួយជំហានទៅមួយជំហាន
- ចាប់ផ្តើមរៀបចំអាហារថ្ងៃថ្មីឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងការរៀបចំការបំពេញនេះ។ លាងសណ្តែកស្លាបពណ៌បៃតងនៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់និងកាត់ចិញ្ចៀនតូច។ នៅក្នុងចានជ្រៅមួយលាយ feta, ឈីសក្រូចឆ្មាពណ៌បៃតងនិង cranberries ស្ងួត។ សាកល្បងអាហារ។ បានដឹកនាំដោយរសជាតិរបស់ពួកគេ, ម៉ាសឈីសម៉ាស់។
- យកចេញនំប៉័ងភីតធ័រអាម៉ានីនពីកញ្ចប់នេះដាក់វានៅលើបន្ទះឈើ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យអាហារសម្រន់បន្ថែមទៀត, sprinkle tortillas អាមេនីជាមួយទឹក lemon ។ ដាក់លាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងប្រហាក់ប្រហែលលាយជាមួយនំប៉័ង pita ជាមួយស្រទាប់នៃ 0.5 សង់ទីម៉ែត្រមួយ Retreat 0.5-1 សង់ទីម៉ែត្រពីគែមដូច្នេះការបំពេញមិនចេញមកក្រៅក្នុងអំឡុងពេលនៃការបង្កើតវិល។
- ក្រវាត់កំប៉ុងដោយថ្នមៗដោយសង្កត់យ៉ាងតឹងលើវាដូច្នេះមិនមានរន្ធទុកទេ។ ដាក់រមៀលនៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ 1-2 ម៉ោងដើម្បីឱ្យម៉ាសបាន thickens ។ បនា្ទាប់ពីពេលកន្លងមកចូរយកក្រវហើយកាត់វាដោយដាវមុតមួយចូលទៅក្នុងកំប៉ុងទំហំ 2 ស។ ម។ រៀបចំអាហារសម្រន់ឈីសគួរឱាយចាប់អារម្មណ៍តាមរូបមន្តរបស់យើងជាមួយរូបភាពនៅលើចានធំទូលាយ។ ដាក់ម្ហូបទៅក្នុងឆ្នាំថ្មីរបស់ក្តៅឡើងកំដៅបន្ទប់។
អាហារសម្រន់គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយសម្រាប់តារាងឆ្នាំថ្មី: រូបមន្តវីដេអូ
អាហារសម្រន់ឆ្ងាញ់ពីត្រីសាម៉ុងសម្រាប់ឆ្នាំថ្មីឆ្នាំ 2017 - ជារូបមន្តសាមញ្ញមួយជំហានម្តង ៗ
គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់
- salmon អំបិលបន្តិច - 250 ក្រាម
- ត្រសក់ស្រស់ - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ឈីក្រែមទន់ - 250 ក្រាម
- dill - 1 bunch
- caviar ពណ៌ក្រហម - 2 tbsp ។
- ស្លឹកសាឡាត់ - កុំព្យូទ័រ 3-4 ។
- ទឹកនៃពាក់កណ្តាល lemon មួយ
ការណែនាំរូបមន្តពីមួយជំហានទៅមួយជំហាន
- លាងបន្លែនិងបៃតងក្នុងទឹកត្រជាក់។ Dill វិចិត្រ chop, cucumber កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូច។
- នៅក្នុងចានជ្រៅមួយផ្សំឈីក្រែមទន់ជាមួយឱសថ chopped និង cucumbers ។
- Slice ត្រីសាម៉ុងស្ដើង។ បើកលើផ្ទៃការងាររបស់ខ្សែភាពយន្តអាហារដាក់នៅលើវា slice ត្រីនៅក្នុងជួរដេកដូច្នេះពួកគេបានរកឃើញគ្នាទៅវិញទៅមក។
- លាបខ្លាញ់ត្រីម៉ុនម៉ាសជាមួយនិងម៉ាសទំពាំងបាយជូរ។ បង្កើនគែមនៃខ្សែភាពយន្តនេះរមៀលមួយរមៀល។ យកផលិតផលសម្រាប់រយៈពេល 60-90 នាទីនៅត្រជាក់។
- បន្ទាប់ពីពេលវេលា, យកចេញរមៀល, យកខ្សែភាពយន្តពីវា។ កាត់របារវែងមួយដែលមានធុងកំពស់ 3-4 សង់ទីម៉ែត្រ។
- នៅលើចានផ្ទះល្វែងមួយរីករាលដាលស្លឹកនៃ salad ពណ៌បៃតង។ ពីខាងលើដាក់អំបិលត្រីសាម៉ីនតូចៗហើយដាក់លើអង្កត់ផ្ចិតនីមួយៗនៃពងក្រពើ។
- អាហារសម្រន់ត្រីមួយដែលឆ្ងាញ់ sprinkle ជាមួយទឹក lemon និងបម្រើទៅតុឆ្នាំថ្មី។
ញ៉ាំញ៉ាំក្តៅសម្រាប់ឆ្នាំថ្មី 2017 - រូបមន្តដែលមានរូបថត
គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់
- asparagus ពណ៌បៃតងស្រស់ - 500 ក្រាម
- សាឡាត់ស្តើងនៃ bacon - 8 កុំព្យូទ័រ PC ។
- បិទភ្ជាប់ - miso paste - 2 tbsp ។
- ប្រយោជន៍ - 1 tsp ។
- ទឹកឃ្មុំ - 1 tsp ។
- ម្រេចដី - 0,5 tsp ។
ការណែនាំរូបមន្តពីមួយជំហានទៅមួយជំហាន
- ដើម្បីរៀបចំពិធីជប់លៀងខួបកំណើតមួយមិនប្រក្រតីយ៉ាងឆាប់រហ័សចូរដុតកម្ដៅឱ្យបានលឿនរហូតដល់ 180 អង្សារសេ។ នៅក្នុងចានជ្រៅមួយលាយគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ glaze miso: បិទភ្ជាប់ miso ទឹកឃ្មុំរាវនិងម្រេចខ្មៅដី។
- លាងជម្រះទំពាំងបាយជូរស្រស់នៅក្នុងទឹកត្រជាក់និងស្ងួតនៅលើកន្សែងក្រដាស។ ដាក់កួរនៅលើផ្ទៃរាបស្មើនិងលាបខ្លាញ់យ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយក្រាស។ ទុកឱ្យនៅក្នុងទីតាំងនេះសម្រាប់ 10-20 នាទីដើម្បីស្ងាត់។
- បន្ទាប់ពីមួយភាគបីនៃមួយម៉ោងត្រឡប់ទៅទំពាំងបារាំង។ កួរនីមួយៗរុំដោយប្រុងប្រយ័ត្នរុំព័ទ្ធជុំវិញដោយតំរៀបស្លឹកមួយដែលមានកំប៉ុង។ ប្រោះជាមួយម្រេចខ្មៅនិងដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំជាមួយថ្នាំកូតដែលមិនមែនជាឈើ។
- ដុតនំដំបងក្នុងឡចំនួន 10 នាទី។ បន្ទាប់មកដោយស្ងៀមស្ងាត់បង្វែរគ្នាហើយដុតនំរយៈពេល 10 នាទីទៀត។
- បន្ទាប់ពីកំប៉ិកកំប៉ុសត្រូវបាននំប៉េះនិងខ្ទិះយកក្អមដុតពីលឺ។ ផ្ទេរអាហារសម្រន់ក្តៅទៅក្តារឈើដ៏ធំទូលាយបន្ថែមចំណិតនំបុ័ងក្រអូបនិងអញ្ជើញភ្ញៀវចូលឆ្នាំថ្មី។
អាហារសម្រន់ឈីសថ្មីជាមួយផ្សិតសម្រាប់ឆ្នាំថ្មីឆ្នាំ 2017 គោ
គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់
- ឈី Cream - 4 PC ។
- ខ្ទឹម - ធ្មេញ 3
- ម្រេចក្រហម - 1 ភី។
- dill - 1 bunch
- ផ្សិតម្ទេស - 300 ក្រាម
- គំនិត - 1 ភី។
- ប្រេងបន្លែ - 4 tbsp ។
- ម្សៅ - 2 tbsp ។
- Butter - 200 ក្រាម
- ទឹកត្រជាក់ - 3 tbsp ។
- អំបិល - 0.5 tsp ។
ការណែនាំរូបមន្តពីមួយជំហានទៅមួយជំហាន
- បើយោងទៅតាមរូបមន្តសម្រាប់អាហារសម្រន់ឈីសថ្មីជាមួយផ្សិតវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីចាប់ផ្តើមចំអិនម្ហូបជាមួយនំដុតនំ។ លាងសមា្អាត់ដោយកោរសក់តូចៗលាយជាមួយម្សៅអំបិលនិងទឹកដក់ទឹកសាប។ ទុកវាទុកក្នុង 1 ម៉ោងក្នុងទូទឹកកក។
- បន្ទាប់ពី 60 នាទី, យកចេញកុម្មង់នំខ្លីនិងរមៀលវាចេញនៅក្នុងស្រទាប់ស្តើងមួយ។ កាត់កំប៉ុងនិងកាវបិទខាញ់វាពីខាងក្នុងជាមួយនឹងផ្សិតដលមានជាតិខាញ់។ ដុតនំប្រៃអំបិលរហូតដល់មានពណ៌ត្នោតចាស់។ អនុញ្ញាតឱ្យពួកគេត្រជាក់ទាំងស្រុង។
- ចង្គុមបានកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូច, fry ជាមួយខ្ទឹមបារាំង chopped នៅក្នុងប្រេងបន្លែ។ ត្រជាក់ម៉ាស់ផ្សិតនិងចែកចាយវានៅលើខ្សាច់។
- ខ្ទឹមកំហុកបិទអង្កាមហើយក្រេវក្រាលលើក្រឡុក។ ឈីសរលាយទន់និងលាយជាមួយខ្ទឹម។ ដោយប្រើកាបូបកុម្មង់នំដាក់ឈីសចូលកន្ត្រកដែលមានផ្សិតស្អិត។
- លាងសមាតម្រេចក្រហមប៊ុលហ្គារី, peel វាពីស្នូលកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង។ តុបតែងអាហារសម្រន់ឈីសជាមួយផ្សិតជាមួយនឹងខ្សែបូនៃម្រេចក្រហមនិងព្រិល។ បម្រើដាប់ខ្សាច់សម្រាប់ឆ្នាំថ្មីឆ្នាំ 2017 នៃសត្វមាន់ដែលដាក់ពួកគេនៅលើចានធំមួយ។