អាថ៌កំបាំងនៃការចម្អិនបបរចង្ក្រាន

ប្រសិនបើ porridge ពារាំង disgusts អ្នក, បន្ទាប់មកអ្នកគ្រាន់តែមិនដឹងពីរបៀបដើម្បីចំអិនវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ពារគឺជាផលិតផលដែលមិនគួរឱ្យជឿ។ វាផ្ទុកវីតាមីន A, B, C, ប្រូតេអ៊ីនរំលាយអាហារកាល់ស្យូមនិងជាតិដែក។ មានផលប៉ះពាល់ដល់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារហើយមានកាឡូរីតិចតួច។ រូបមន្តសម្រាប់បបរចំណីមានប្រយោជន៍ដល់ក្មេងស្រីដែលធ្វើតាមតួលេខរបស់ពួកគេម្តាយដែលចង់ញ៉ាំចំណីអាហាររបស់ពួកគេជាមួយនឹងម្ហូបមានប្រយោជន៍បុរសដែលហ្វឹកហាត់យ៉ាងខ្លាំងហើយត្រូវការប្រូតេអ៊ីនច្រើនដើម្បីបង្កើតសាច់ដុំ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសនិងរៀបចំ peas:

• ការ peas មានប្រយោជន៍បំផុតសម្រាប់ porridge មិនត្រូវបានគេកាត់។ ការដករបស់វាគឺត្រាំមុនក្នុងទឹក។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការចាកចេញពីសណ្តែកដែលមិនមាន peeled នៅក្នុងទឹកសម្រាប់ពេលយប់។
• មិនមានប្រយោជន៍តិចនឹងត្រូវបាន peas ស្រស់។ ប៉ុន្តែរដូវកាលនៃការកាលកំណត់របស់ខ្លួនមិនមានរយៈពេលយូរ។
• ត្រាំសណ្តែកដែលមានប្រយោជន៍ល្អបំផុតនៅក្នុង Pan ជាតិដែកវណ្ណះសម្រាប់ 5-8 ម៉ោង;
• ចំអិនចំណីនៅក្នុងទឹកដែលពពួកសណ្តែកត្រូវបានត្រាំ។
• ជ្រើសរើសយកជញ្ជាំងក្រាស់សម្រាប់ចម្អិនអាហារបន្ទាប់មកពោតនឹងឆ្អិនរាបស្មើ។

លេខបង្កាន់ដៃ 1 ។ បបរចំណី

រូបមន្តសម្រាប់អាហារូបត្ថម្ភជ្រូកនៅលើទឹកគឺសមរម្យសម្រាប់ក្មេងស្រីដែលចង់សម្រកទម្ងន់មុនពេលពួកគេចាកចេញ។ នៅក្នុង 100 ក្រាមនៃម្ហូបនេះមានតែ 90 kilocalories ។

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• peas - 1 កញ្ចក់
• ទឹក - 4 CUPS
• អំបិល។

របៀបនៃការរៀបចំ:

1. ត្រាំត្រសក់សម្រាប់យប់។ នៅពេលព្រឹកដាក់ទឹកជ្រលក់នៅលើភ្លើងយឺតនិងនាំយកទៅរំពុះមួយ;
2. ដំឡូងឆេះយ៉ាងឆាប់រហ័សដូច្នេះអ្នកគួរតែញ៉ាំម្ហូបរបស់អ្នកជានិច្ច។
3. porridge ឆ្អិននៅលើទឹកនឹងត្រូវបាន 30-60 នាទី។ ការពិតដែលថាម្ហូបនេះគឺត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយនឹងត្រូវបានបង្ហាញដោយភាពរឹងមាំដូចនឹងបបរ។ កិនសណ្ដែកដែលមានរាងធំហើយបម្រើដល់តុ។

ប្រសិនបើអ្នកមានវីតាមីនច្រើនប្រើរូបមន្តសម្រាប់ចម្អិនបបរចំណីនៅក្នុងឧបករណ៍ដ៏អស្ចារ្យនេះ។ កំណត់វាទៅជា "គ្រឿងបន្លាស់ Buckwheat" ។ បញ្ចូលម្ហូបជាមួយប៊ឺ។

លេខបង្កាន់ដៃ 2 ។ បបរចំណីជាមួយសាច់ជាភាសាអង់គ្លេស

ប្រសិនបើអ្នកមិនធ្វើតាមកាឡូរីបន្ថែមរូបមន្តសម្រាប់បបរចំណីជាមួយសាច់គឺប្រាកដថានឹងបំពេញចិត្តអ្នក។ ម្ហូបនេះបានមករកយើងពីភ្លៀងប្រទេសអង់គ្លេស។ នៅផ្ទះ, រូបមន្តសម្រាប់ចម្អិនបបរចៀនជាមួយ bacon គឺជាការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំង។

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• peas កក - 250 ក្រាម
• bacon - 100 ក្រាម
• ស៊ុបមាន់ - 1 កែវ
• ម្សៅ - 2 tbsp ។ លីត្រ។
• ប៊ឺ - 2 tbsp ។ លីត្រ។
• ឈីសក្រាម 150 ក្រាម
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី
• អំបិលគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

របៀបនៃការរៀបចំ:

1. កាត់កំប៉ិកកំប៉ុសនិងចៀនវាក្នុងចានឆាឬកំប៉ុងរហូតទាល់តែចាប់ផ្តើមស្រូបយកជាតិខ្លាញ់។ បន្ទាប់មកបន្ថែម onions chopped វិចិត្រ។ Fry រហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត;
2. បន្ថែមប៊ឺទៅគូល៉ុន។ នៅពេលវារលាយយើងបោះវាពីរស្លាបព្រានៃម្សៅ។ យើងនៅលើភ្លើងរយៈពេល 2 នាទីទៀត។
3. បន្ថែមទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់និងចំអិនរហូតទាល់តែទឹកជ្រលក់ក្រាស់ត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុង cauldron;
4. បន្ថែមពារចុងក្រោយនៅក្នុងខ្ទះ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តចានដែលមានឱជារសថែមទៀតចម្អិន 7 នាទី។ ដើម្បីបង្កើតជាទឹកសុទ្ធនៃ porridge ទុក cauldron នៅលើភ្លើងសម្រាប់ 20-25 នាទី។ កុំភ្លេចកូរឱ្យ;
5. តុបតែងជាមួយបៃតងនិង sprinkle ជាមួយរដូវកាលសំណព្វរបស់អ្នក។

ប្រសិនបើរូបមន្តសម្រាប់ porridge ពារាំងជាមួយសាច់មកដូចជារបស់អ្នកបង្កកតូចស្រស់សម្រាប់រដូវរងារ។ នៅពេលចម្អិនអាហារអ្នកអាចបន្ថែមភេសជ្ជៈច្រើនប្រភេទដូចជាស្ករម្រេចខ្មៅឬស្លឹកបៃតង។ ម្ហូបនេះត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹង cutlets, sauerkraut និង cucumbers pickled ។