តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនធញ្ញជាតិស្រូវសាលី
មានគន្លឹះមានប្រយោជន៍ជាច្រើនណែនាំដោយអ្នកតែងតែអាចប្រាកដថាអ្នកនឹងទទួលបានគ្រាប់ធញ្ញជាតិស្រូវសាលីឆ្ងាញ់និងរសជាតិ។
ព័ត៌មានជំនួយមានប្រយោជន៍:
- សព្វថ្ងៃនេះនៅក្នុងហាងអ្នកអាចរកឃើញពូជពីរ - Poltava និង Artek ។ Poltava ត្រូវបានកំណត់ដោយគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងភាគល្អិតដ៏ធំមួយនៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិដូច្នេះវាគឺសមរម្យសម្រាប់ការធ្វើនំឆ្ងាញ់បំផុតនិងត្រូវបានប្រើដើម្បីបន្ថែមទៅស៊ុប។ អារតេកផ្ទុយទៅវិញវាត្រូវបានសម្គាល់ដោយគ្រាប់ធញ្ញជាតិតូចៗនិងមានលក្ខណៈសមស្របសម្រាប់ចានបាយនិងទឹកដោះគោ។
- វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការលាង rump ប៉ុន្តែមិនទាំងអស់។ នៅក្នុងនីតិវិធីនេះតែ Poltava ត្រូវការ, ទោះបីជាមេផ្ទះភាគច្រើន, ចេញពីទម្លាប់ (ឬភាពល្ងង់ខ្លៅ), លាងគ្រប់ប្រភេទ។
- នៅពេលដែលទឹកឆ្អិនត្រូវប្រាកដថាត្រូវយកចេញស្នោដែលបានបង្កើតឡើង (ដូចនៅពេលចម្អិនទំពាំងបាយជូរ) ។ វាមានកំទេចកំទីតូចដែលអាចជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់រសជាតិនិង "បំពុល" ក្រពះ។
- ប្រសិនបើអ្នកមិនច្បាស់អំពីគុណភាពនៃផលិតផលដែលបានទិញនោះត្រូវប្រាកដថាត្រូវពិនិត្យមើលអវត្ដមាននៃថ្មតូច។ ក្នុងនាមជាការអនុវត្តបង្ហាញថាការរៀបចំងាយស្រួលនេះជួយរក្សាធ្មេញរបស់អ្នកឱ្យនៅដដែល។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកសំរេចចិត្តសន្សំសំចៃនៅលើក្បាលសត្វ (ទោះបីជាវាមានតម្លៃថោក) វាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីឱ្យមានសុវត្ថិភាពដូច្នេះអ្នកមិនត្រូវបែកបាក់បន្ទាប់ពីសេវាកម្មរបស់ពេទ្យធ្មេញ។
បបរបឺរនៅលើទឹក
មុនពេលសិក្សារូបមន្តដ៏ស្មុគស្មាញអ្នកត្រូវដឹងពីរបៀបចម្អិនបបរនៅលើទឹក។ វាមានភាពងាយស្រួលប៉ុន្តែអ្នកត្រូវ "ដាក់ដៃរបស់អ្នក" នៅលើរូបមន្តបឋមមួយដូច្នេះអ្នកមិនអាចជ្រៀតជ្រែកជាងនេះទេ។
គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:
- បបរ - 1 កែវ
- ទឹក - 2 CUPS
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- Butter - 20 ក្រាម
របៀបនៃការរៀបចំ:
- ចាក់ខ្ទះទៅក្នុងរាវហើយចាក់ទឹកកកពីរកែវ។
- នាំយកទៅជាមួយរំពុះ, អំបិលបន្ថែម, បន្ថយកំដៅទៅអប្បបរមានិងចំអិនសំរាប់ 15-20 នាទី, stirring ម្តងម្កាល។
- សិនបើទឹកហួតមុននឹងរៀបចំចានូវបន្ថមចំនួនចាំបាច់។
- បំពេញជាមួយប្រេងនិងកូរ។
បបរបបរនៅលើទឹកអាចត្រូវបានចម្អិនជាគ្រឿងក្រអូបឬម្ហូបផ្សេងគ្នាឧទាហរណ៍សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។
បបរបឺរនៅលើទឹកដោះគោ
បបរដូងនៅលើទឹកដោះគោមានប្រយោជន៍ដល់កុមារណាស់។ វាជួយធ្វើឱ្យធម្មតានៃការងារពោះវៀននិងធ្វើឱ្យរាងកាយមានសារធាតុរ៉ែមានប្រយោជន៍។ ហើយវាពិតជាឆ្ងាញ់ណាស់ហើយពិតជា "ផ្ទះ" ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកចង់ចូលក្នុងវ័យកុមារភាពសូមចំអិនម្ហូបអាហារឆ្ងាញ់ ៗ ឱ្យខ្លួនឯង!
គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:
- ធញ្ញជាតិ - 0.5 CUPS
- ទឹកដោះគោ - 1 កញ្ចក់
- អំបិល - pinch មួយ
- ស្ករ - 1-2 tsp ។
- Butter - 20 ក្រាម
របៀបនៃការរៀបចំ:
- ទឹកដោះគោចាក់ចូលទៅក្នុង saucepan មួយហើយរង់ចាំសម្រាប់ការឆ្អិន។
- នៅពេលពពុះដំបូងបានបង្ហាញខ្លួនចាក់រុយចូលក្នុងទឹកដោះគោបន្ថែមអំបិលនិងបន្ថែមស្ករ។ កូររហូតដល់វត្ថុរំលាយរលាយ។
- ពលដលឆ្អះវាធ្វើឱ្យធាយតូចបំផុតឆាំងហើយទុករយៈពល 30-40 នាទី។ វាមិនគួរត្រូវបានរំខាន, វាក៏គួរមិនបើកគំរប។
- បន្ទាប់ពីពេលវេលាដែលបានបញ្ជាក់បន្ថែមប្រេង, កូរ, គ្របដណ្តប់ Pan ជាមួយគំរបមួយនិងអនុញ្ញាតឱ្យឈរសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទីផ្សេងទៀត។
ដើម្បីរៀបចំធញ្ញជាតិស្រូវសាលីឆ្ងាញ់នៅលើទឹកដោះគោវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីប្រើតែ Pan - ក្រាស់ជញ្ជាំងមួយបើមិនដូច្នេះទេវាអាចដុតចេញ។